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当着陈记酒铺的掌柜,蔡掌柜此时都有点羡慕郑氏酒铺了…
羡慕人家郑少爷能找来如此不错的一款黄酒!
蔡健康平日里只能眼睁睁的看着对面郑氏酒铺做买卖,小心脏跟着干着急,一点办法也没有!
要说郑氏的茶花香黄酒,蔡健康也去买过回来品尝,茶花香黄酒和黔中郡名酒蜜兰香相比之下,还是差了许多,但是和自家陈记的酒相比又好了不少.
蔡健康也派人出去打听过茶花香的产地,银子花出去不少,可一直也没有打听出来,便也只能束手无策。
蔡掌柜正叹息着呢,抬头看向酒铺门口,便看见自家少爷也带着几人走了进来。
蔡健康连忙迎了上去!
毕竟对方是主家少爷。
可此少爷和彼少爷是有分别的,要是自家少爷也能和郑少爷一样,那该多好啊!
蔡健康还没开口说话,便只见少爷对着自己鞠身行了一礼,这要是放在以前是不大可能的事情!
少爷的行为让蔡掌柜有些惊诧,也有些感动,连忙恭敬的还了一礼,开口道:
“少爷你这是折煞老奴了!”
“蔡掌柜您应受此一礼,我爹无暇管顾家里的商号,家里多家商号都是您在奔波忙碌照看打理,辛苦蔡老您了!”
昌繁很是诚恳的和蔡掌柜聊着!
少爷这么一说,蔡掌柜反而感觉更加惶恐了:
“小老头我无能,未能将陈记酒铺的买卖做好,还请少爷责罚!”
“最近的酒水售卖…”
蔡掌柜还准备把售卖数额情况和少爷说一说!
还没等蔡掌柜说下去,昌繁摆了摆手道:
“这不是你的问题,这是我和我爹的问题,主要是我!”
昌繁说着便抬眼往四处看了看。
这个铺面还是很大的,不过陈设却是非常的简陋!
铺子的中间摆着两张桌子,桌子两边放着长凳,应该是给过来打酒的客人暂时休息用的.
摆设大同小异,但无新意.
酒铺里的三面墙根都并排放着一个个大大的酒缸,只有最靠门的一面墙是柜台,柜台上面有一张算盘,和几个酒盅,其它的就什么都没有了,的确,普遍的酒铺也就都这样…!
昌繁抬手挠了挠头,又摸了摸鼻子,微微一思索!
这真不是蔡掌柜的问题!
酒铺这么开确实没啥竞争力!
蔡健康掌柜算是陈家的老人了,昌繁对他也还算熟悉,至于他名字为什么叫蔡健康,以前还听富贵爹说过,据说是因为蔡掌柜刚出生那会就体弱多病,父母为了他好养活,就起名蔡健康,希望他健健康康长大…!
这封建迷信思想还真是能编排…!
现实还是得倚重科学!
昌繁转头微笑着看向蔡健康道:
“蔡掌柜,你叫两个伙计帮忙把我马车里的酒抬进来吧,小心一点!”
一辆马车里装了二十坛酒,其中有十坛是小麦高粱混合蒸馏出来的酒,度数大概在三十度左右。
然而另外十坛酒是在小麦高粱基础上再添加了稻米进去蒸馏出来的酒,度数大概在四十四五度左右。
在鳌头乡酿制蒸馏酒的时候昌繁就规划了后面的售卖!
此批带的酒和之前在鳌头别院大家所喝的酒相比,度数偏低了一些,但是出酒率却高出了两三成,也就是每一两酒的成本大约在七八文钱左右,成本的把控,按目前的条件暂时只能到这里了!
即便如此,这两种度数的酒在市场上也能算得上是独一份,起码暂时是这样!
这也是昌繁对酒水售卖的信心所在~
昌繁也看出来了,陈记酒铺…必须改革,否则,不会有未来…!
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