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木火旺看见,有七八个学生来大学路吃饭。
但那七八个问烤串的学生不在自己的摊位,而是在汪老板的地盘。
只隔着一条细细的黄线,木火旺和汪老板的店冰火两重天。一个富的流油,一个穷的喝风。
但这也是没有办法的事情。
小姨曾经说过,客人天生喜欢扎堆。见你这里人多,就会本能地认为你这里菜品好。见你这里冷清,就会认为你这里的服务差,菜品差。
于是,越差越冷清,越冷清越差劲,便成了恶性循环。
这是无解的。
除非遇见转机。
汪老板听闻来了生意,自然高兴地拿菜单接待。
可当他扭头,看见木火旺那复杂的眼神和空荡荡的座位时,立刻收敛了神色。
“不行呀。我家坐满了。您去隔壁吧。”突然,汪老板对吃饭的学生改口。并特意指了指木火旺。
“啊?”一个女学生困惑地反问汪老板,“你明明还有几张空桌子。”
“这都是预定出去的。不能给你们。”汪老板再次指着木火旺的摊位介绍道,“去她家吧。木小姐的服务更好,用料更实诚。是咱们这里最好的烧烤店。”
说完话,汪老板一个劲地给木火旺使眼色。看得他头皮麻。
虽然汪老板在极力的推介木火旺的店。可学生望着木火旺空荡荡桌子,依旧没有上座的意思。
望着这一幕。汪老板比木火旺还心急。
于是他灵机一动,冲那些学生道:“这样好不好。只要你们去火旺的店吃东西。我给你们一人赠送一份凉菜和饮料。都算我的。以后你们但凡在他那当客人,我立马就送。”
学生是单纯的,不可能猜出汪老板这么做的真实目的。
他们感觉有实惠,便自然不走了。三三两两,也就6续坐进了木火旺的摊位。
汪老板这一番操作,整得木火旺都有点不好意思了。
不过好在小姨会做人。
她大大方方地走到汪老板身边。而后对汪老板说了三个字:“你是好人。”
听了小姨的夸赞,汪老板精神焕。
毕竟小姨过去心气高,除了街道上搓麻将,把汪老板赢到只剩裤头的时候,她很少夸。
小姨的话宛如一针强心剂,让汪老板大腿一拍。
为了帮木火旺留住客人,他又赠送了许多他家最具特色的椒盐鹌鹑蛋。也让木火旺一度怀疑,汪老板的眼是真瞎。
来了客人,木火旺赶紧招呼。一面让小姨进屋取串,一面把烤单递给这些学生。
被迫坐到这儿的学生,都是被迫的表情。
翻看了几下菜单后,一个胖男生对木火旺道:“你这有什么特色菜推荐的吗?”
“这个……”木火旺陷入了深深的迷茫。
先前小姨开店的时候。这里的特色就是小姨的脸、腰、大腿以及羊肉串。
但如今,小姨不太爱和人接触了,穿得也保守了。
至于羊肉风味串……木火旺虽然还有脸卖,但真没脸作为特色推荐出去。
不过,饭店也好,小摊也罢,总得有点特色的,要不然根本立不住足。
这一点,在大学路的饭店全都知道,也都有一手招揽顾客的绝活。
就比如徐老板的麻辣小龙虾,向来是鲜活焦脆,肉大钳肥。
汪老板则有临青城的名菜“盐焗鹌鹑蛋”,可烤可涮可油炸,咬一口咸香爽脆,满口流油,木火旺到现在狗想不出他是怎么做到那么透味的。
木火旺是个烤工,除了穿红签和烤羊肉,什么都不会。
也因为被问到了盲点,他一时哑火。
见木火旺不开口,几个学生不太满意。
一个问道:“不会连点特色菜都没有吧。”
另一个胖子说:“隔壁那家的鹌鹑蛋真不错嘿。要不我再买二斤去?这就随便点点。”
“要不换一家吧。我看着冷冷清清的,有点害怕……”
“去百乐堡呗。那里我去过,特别好,三楼有惊喜,还能住宿…”
“呸!流氓!”
听着客人们失望的讨论,木火旺难免有些着急。
可就在他心底蔓延出恐惧的时候,灵光一闪,鬼使神差地想到了什么。
而后,他开口对这些昂以盼的学生道:“我家比较出名的菜色……赛螃蟹和烤醉虾。”
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