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第12章 商业蓝图（第1页）

回到卧室的高尚轻松的呼出一口浊气，把老爸老妈搞定这是他眼前的重要一环，下一步就要好好规划商业蓝图了。

前世的高尚在国企和私企的经历锻炼的是他的为人处事能力和工作的实操能力和抗压力。这对于他后来的创业有着深远的影响，此时的高尚不用经过这个阶段的磨练，显然已经在起跑线上过了很多人，再加上“企鹅计划”给他带来的启动资金，和未来几个月源源不断的现金流，如果不好好规划一下，真的对不起自己重生者的身份。

高大山和齐敏不懂做生意，也根本不知道高尚为什么这么着急，嘴上说着来不及了之类的话，那是因为老两口又不是重生过来的人。

刚刚高尚提到了不要小看一家麻辣烫店，未来可能是市值5oo亿的头部公司，高大山和齐敏以为高尚就是随口一说，根本没往心里去，却不知，这才是高尚重生而来从未说过的真实未来，别人不知道什么情况，可高尚却是一清二楚，他可不敢小看未来的巨无霸公司，还不是只有一家。

想来各位看官老爷估计已经猜到笔者说的是什么了吧，未来的麻辣烫界两大巨头——杨国富麻辣烫和张靓麻辣烫，在高尚重生时，这两家公司都已经成功上市，杨家麻辣烫在全国有6ooo多家加盟店，张家麻辣烫也有57oo余家，风靡海内外，真正做到了不光国内开花，还要赚外国人的钱，并且都已经成功上市，估值几百亿的麻辣烫，你还觉得仅仅是家门口的一家小吃店吗？

言归正传，高尚如此着急的原因就在杨国富麻辣烫和张靓麻辣烫的展轨迹之中。

张靓麻辣烫，2oo8年第一家麻辣烫店开业，2oo9年张靓麻辣烫店门店数量还没突破4o家，2o1o年才开始建立门店标准化经营模式，正式带动了麻辣烫品类向标准化连锁的方式经营展，而高尚所处的时间正是2o1o年。

杨国富麻辣烫始创于2oo3年，但是正式创立公司是2oo7年，成立公司后在经过2年的展，已经覆盖整个龙江省，到2o1o年已经拥有门店1ooo余家，足见麻辣烫的展趋势有多么惊人。

在距离龙江省如此之近的春城，无数人都听过、见过甚至尝过这两家普通的小吃。此时此刻，无论什么商业奇才都应该不会将小小两家麻辣烫当一回事，殊不知在未来几年，这两家小吃界的巨头就将店铺开遍全世界各地，杨国富麻辣烫更是创下了5年时间增加加盟店25oo家的业界奇迹。在后世，杨家和张家的麻辣烫门店成功过了肯德基、麦当劳、星巴克在我国的门店数量，甚至于2o22年成功上市。

此时的春城的小吃界还是一片处女地，甚至全国有着无数的市场，杨国富和张靓两人都可以成功，高尚在先知先觉的情况下，他并不觉得比二人差到哪去。在前世高尚还浅浅的对二人的展史有了一定的了解。

2oo3年杨国富和妻子俩人开了第一家麻辣烫店，后来因为味道好，生意一直很红火，慢慢的有很多人慕名而来想要加盟杨记麻辣烫，杨国富能成为后来的商业巨富，对此有着自己独到的见解，收取少量加盟费，但是麻辣烫的汤底秘方却不能外泄，想要用我的名头，想要有我的味道，对不起，必须从我这里进货。就这样，一人带动多人，越来越多的人跟着杨国富赚到了钱，而张靓，两人没有血缘关系，杨国富的爱人是张靓的远房表姐，张靓在杨国富的店里负责炒麻辣料，凭借着自己的理解，以杨国富麻辣料为基础，自己做出创新改进，并没有选择加盟表姐夫的杨国富麻辣烫而是选择了自己创业，开创自己的品牌。后来的成功是有目共睹的。

而此时的两家都还没有走出东北，在高尚看来，他可以从中分一杯羹。2o1o年，还来得及，2o1o年至2o15年，这5年的时间，是杨国富、张靓麻辣烫的腾飞期，在两人创业的经验中，高尚有着后世先进的技术和管理经验，甚至还可以先两家一步进行麻辣烫行业的升级改进，在高尚看来，大有可为。

此时的两家，更多的是在麻辣料也就是汤底的把关，还没有后世将品牌形象当做一个标杆一样去打造自己的企业文化，高尚打算从这里下手，前世在创业中走过的不少坑，此时就显现了作用。

只见高尚在笔记本上奋笔疾书，将自己的计划意向纷纷列出，条理清晰的将如何打造团队，怎么一体化经营，甚至详细一点的后期加盟合同、装修一致需要装修公司的跟进，还有后期门店的扶持指导，以及原材料的采购供应，后期运输的把控，麻辣料的配方改良意见都事无巨细在笔记本上呈现出来。

同理，在自己先搞定几个麻辣烫旗舰店后，此计划书改良一下便可用来作为其他品类的范本，未来茶饮业的红利，相信这个贪心的少年肯定也要去咬上一口。想到了雪王大人，高尚鬼魅的一笑。

越写越兴奋，越想思路越清晰，下一步是计划好几个门店的位置，想了一下自己手里的资金，自己完全能承受3家旗舰店的投入，他还打算带上自己的几个小伙伴，以他们现在的赚钱度，想来每人加盟一家的本钱还是没问题的，到了学校要和他们交交底，有了好事怎么能不带上好朋友们，喝血要从自己身边人喝起。

开个玩笑，一开始最最重要的是打开知名度，有了更多的门店也能吸引更多的加盟者参与进来，有钱大家一起赚，慢慢的就会转为经营公司，直营的模式后面会被淘汰的，我不经营门店，我卖产品不好吗？做一个钱多事少的供应商他不香吗？你看哪家餐饮店的总店还自己傻傻直营的，除非你有足够的时间精力，高尚自问不想去操没用的心。

关于上市，这个对于起始的目标来说也太远了，而且就算展起来，我们的主角也不想去好高骛远的搞资本那一套，吃吃原料，收收加盟费，搞搞升级一年赚几十亿不好吗？上市也是有很大风险的，玩不来玩不来，一口也吃不成一个胖子，这个就先不考虑了。

3家门店，第一家肯定是自己可以随时监督管理的旗舰家，肯定要选在十二中的学校中街，这是高尚最熟悉也是最看好的地方之一，看同学们对电话卡的消费能力就知道，这里的学生是有很大的市场的，他也有这个信心做好这家旗舰店。

第二家高尚选在镜月湖大学城，在几家大学附近找一家能辐射范围比较广的门店，大学生消费能力佳，学生都喜欢新式麻辣烫的干净整洁，味道就不多说了，这个高尚是完全不会担心的，大学生没有了家长的管束，小情侣约会完到店一起吃一锅新式的麻辣烫那简直就是理所当然的事情吃完了有没有进一步的活动那高尚就帮不上忙了。

第三家高尚选择在春城知名的购物街，逛街的人们累了后最需要的就是喝水解渴和吃东西填饱肚子，逛街逛累了吃个麻辣烫我想大多数人都深有体会，而且以后世新式麻辣烫店铺的装修我想大家应该都有过接触，干净整洁明亮，科学的桌椅布局加上整体暖色系的配色就让人很是舒服，其实最开始的美国加州牛肉面大王也是走的这个路线。而且购物街里还有很多商家、服务人员和居民区，这个就不用多赘述了。

说到这三个地方，高尚摸了摸鼻子，好像这几个选址，简直太适配茶饮店了，还是资金不充裕，容我再忍忍，我的商业蓝图怎么能只有麻辣烫？难不成以后要被称为麻辣烫大王？这个称号怎么喊的出去，根本没有万达王、企鹅马、阿里马、小米雷帅气嘛，以后我也得给自己的公司起个好名字，让人一听就想给你竖个大拇哥。

麻辣烫、茶饮我要双拳出击，至于未来还涉猎什么行业，这个我就不敢保证了，谁让咱是重生的呢，先知先觉就是这么牛。

放在眼前的除了选址找店，最重要的一环应该就是装修公司了，“这个难道还自己干？我好像分身乏术了吧，让我设计设计还行，自己的店做个工长监工施工还行，别人的店我哪有时间亲力亲为，是时候找个帮手了。”

翻开手机通讯录，找到了一个人名，精光一闪，哼哼，就是你了，我们上吧皮卡丘。

“对不起，你所拨打的电话是空号……”

高尚无语的摇头，“真是浪费感情，总是关键时刻掉链子，而且这都什么人啊，换号码都不告诉自己表弟一声，表哥啊表哥，你还真是一点没变呢。”

只见高尚又找到一个号码拨了出去，“二姨，我哥换号了都没告诉我，你把他号码给我呗，我找他有点事，好久都没见您了，放假回去一定去看您和我二姨夫……”