分享小说

手机浏览器扫描二维码访问

第97章 获胜后的新机遇(第1页)

虽然在看过冯斌和沈建峰两人比厨过程,很多人都觉得应该是冯斌获胜。

这倒不是说沈建峰厨艺上不如冯斌。

而是冯斌带给大家的那份震撼可能更大。

冯斌是一位很年轻,并且如今只是一家虽然是老字号,但还是一家不大小餐馆的主厨。

以这样的身份挑战和平大酒店总厨。

会让人不自觉地希望他能够成功。

事实也证明,冯斌确实是有足够的实力。

今天三场比试,刀功上他完全不输给沈建峰。

一道考级的《银芽鸡丝》,冯斌对火候的把握甚至在沈建峰之上。

最后两个人分别创意的本帮菜上。

冯斌还原了一道几乎已经失传的老菜,用本帮菜最被人所熟知的“浓油赤酱”,向所有人展现出如何把浓油赤酱运用到一种极致。

因为浓油赤酱绝不仅仅只是重口,也并非是一定要用很多的油,以及为了要让汤汁粘稠就要去进行勾芡。

冯斌就是用耐心,用不算是很重口的方式调味,并且用炖煮收汁的方式。

他也同样是办到了本帮菜的浓油赤酱,味道也是丝毫不差。

这么一比较,沈建峰改良后的《扣三丝》虽然材料上更好,汤头也非常的鲜美。

但是和冯斌的大胆创新比较,又是会给人似乎稍逊一筹的感觉。

虽然大家会觉得冯斌有优势,应该是这场比厨胜者。

但是在听到李柏清宣布,冯斌为胜者,也还是感到有惊喜。

稍稍沉默了一阵,现场的人一起给冯斌鼓掌。

郑清悠非常开心,因为亲眼见证了冯斌的成功。

要知道,几个月之前,她见到的冯斌还是一个刚来沪海,想要找工作的人。

但是现在,冯斌凭借他的手艺,已经站在了沪海厨艺界的高处。

李柏清等现场的掌声结束,他认真向大家说明原因。

“可能很多人会好奇?为什么冯斌能够获得这场比厨的胜利?”

“我想说,在冯斌的身上,我们见到了一位年轻厨师的能力,冯斌还非常年轻,但是他所展现出的手艺,尤其是基本功真是出乎我们的意料。

不但是能够熟练掌握刀功,更是能把火候也把握非常好,很多厨师应该熟练掌握的技巧,他都能够很熟练掌握。

还有最重要的一点,他今天给我们呈现出他自己的一些思考。

《鸡圈肉》这是一道算是已经失传的菜,但是他用自己的理解,很好运用了本帮菜的浓油赤酱,还原出这样一道失传的菜,是给了我们一个巨大的惊喜。”

李柏清说话的时候,目光落在冯斌的身上,充满了对冯斌的欣赏。

而在李柏清宣布和解释过后,沈建峰主动走过来向冯斌恭喜。

“恭喜你,冯斌今天你真的是让我心服口服,以后有机会,希望我们可以一起多多交流,全国烹饪大赛的时候,也希望我们能好好合作。”

冯斌微笑点头:“好的沈大哥,希望以后能好好合作。”

沈建峰突然低声问:“你今天那道《鸡圈肉》,我们和平大酒店可不可以做?”

热门小说推荐
寒士谋

寒士谋

他,是一名孤儿。他,从小忍受着非人的训练。他,是一名特务,在一次执行任务中,身受重伤,阴差阳错地坐上了时空飞船。他被一个善良之人所救,当他醒后现自己回到东汉末年,且距离‘黄巾之乱’,还有两年的时间。他要生存,在这个‘权贵至上’的时代。他举上无亲,毫无背景,在这个乱世中步步艰难。但他有着来自后世上下五千年来的知识。他一步一个脚印,以区区白身,要在这乱世中谋取一席之位。上品无寒门,下品无世族本书大概有二百万字,只多不少,大纲已成,请各位兄弟好友多多支持,收藏好票砸来,多多评价,拜谢!小说关键词寒士谋无弹窗寒士谋txt全集下载寒士谋最新章节阅读...

祝姑娘今天掉坑了没

祝姑娘今天掉坑了没

晋江VIP20240131完结总书评数116771当前被收藏数107187文案祝缨此人,我行我素无法无天。细究起来,她少年时也只是个想过好小日子的小神棍罢了。生在一穷二白的神棍家,祝缨的开局是个hard模式。为了亲生女儿不被溺死,她亲娘张仙姑只能谎称生的是个儿子。作为村子里的外来户,祝家处境艰难,不幸神棍亲爹被卷入官司,又遇到同村的寡妇为了自保要招她做赘婿。神婆寡妇抱团取暖,不想寡妇另有来历,两人被迫上京,从此开启了一段始料未及的旅程。繁华之下,处处是意想不到的大坑。内容标签乔装改扮正剧主角祝缨┃配角┃其它一句话简介无法无天!立意求人不如求己。作品简评生在一穷二白的神棍家,祝缨的开局是个hard模式。为了亲生女儿不被溺死,她亲娘张仙姑只能谎称生的是个儿子。作为村子里的外来户,祝家处境艰难,不幸神棍亲爹被卷入官司,又遇到同村的寡妇为了自保要招她做赘婿。神婆寡妇抱团取暖,不想寡妇另有来历,两人被迫上京,从此开启了一段始料未及的旅程。繁华之下,处处是意想不到的大坑。本文从小人物的视角着手,看一个被定位为社会男性的女孩子如何一步一步从低到高,走出低谷,找到自我实现自我。...

开局替徐庶北上,曹老板爱死我了

开局替徐庶北上,曹老板爱死我了

简介关于开局替徐庶北上,曹老板爱死我了前三章为主角试探刘备之言,切勿深究其谋略的可行性。第一卷北上替徐庶救母第二卷深入襄阳为刘备抢夺人才第三卷提前谋划益州主角每一次行动都会有自己的想法,不会抢夺历史上属于诸葛亮的光辉时刻。除了历史原有的大事件之外,也会通过日常展现各人物的性格特点比如宽仁爱士的大宝备蜀汉团宠的小飞飞偶像包袱十足的关二爷沉迷工作,酷爱明的月亮组合至于主角,则是七分勇,三分谋,还多出一分调皮捣蛋最后,请勿以正史或者演义先入为主,作者写书之时,会尽量参考史实,但许多演义深入人心的地方,也会直接套用。(谢谢大家支持,觉得不错就给个好评吧!)...

重生八零之极品军妻

重生八零之极品军妻

文案吃货林思念重生到了八零年,面对这桩谋算来的婚姻,男人的冷漠,她却像打了鸡血似的,誓要把男主拿下。男人的冷漠与误会让她终于有了离开的想法,可军婚不好离,她不信邪的为离婚奋斗着。可这冷漠的男人从什么时候起,紧紧的追着她的脚步,还恬不知耻的要和她生儿子。呸,谁要和你生儿子?你有儿子了好不好,要生也是生一个像她一样漂亮可爱的女儿!标签军婚温馨清水...

末日:开枝散叶,从老板娘开始

末日:开枝散叶,从老板娘开始

简介关于末日开枝散叶,从老板娘开始末世降临,丧尸病毒爆,屠夫孟浪,重回病毒爆当日,生猪屠宰场老板变丧尸,留下一只手都掌握不了的老板娘,孟浪只能替老板粗芯照顾!一个普普通通杀猪的屠夫,重生抢据先机,成为末世最强的男人,打造顶级避难所...

寒门升官手札

寒门升官手札

专栏有双开文不听话的水妖大佬本文文案史学研究生穿越古代,靠科举慢慢兴门楣,终成一代权臣的故事科举美食谢行俭胎穿成林水村谢氏家族谢老二的次子。甫一出生,童生爷爷为了儿孙前程,竟然决定分家。他老爹不是长子,分到的家产少的可怜。若要平步青云好前程,带领家人飞奔小康,唯有科举。当童生当秀才当举人当进士他要披宫锦还家,他要入三省进六部做九卿。然而,谢行俭的科举路走的异常艰辛。这一路走来,他真真切切的感受到科举入仕的繁难,更别提升官财。差点被遗忘掉的女主举起小手夫君你安心升官,我在家做好吃的等你s1架空历史,架的级级空,所以请别套入真实朝代。很重要里面科举官场制度等会借鉴中国史,请勿考究,比心。2有女主,1v1,出场晚一丢丢。3几乎没什么金手指,有也是男主自己挣得。4前期微种田,后期慢慢升官。5谢绝写作指导,我要我觉得之类个人之见,请勿打扰。指路专栏我不想当京城表小姐又名系统教我做国公府表小姐表哥表妹,天生难做一对文案前世侯宝贞是雍州刺史之女,正经的国公府表小姐。谁料后来雍州大乱,父兄皆战死,她一下成了孤家寡人。住进国公府后,被迫卷进国公府真假两位嫡小姐的争斗旋涡,死了。重来一世,望着京城不断递过来的飞鸽传书,侯宝贞果断拒绝借住国公府。惹不起,我还躲不起么系统怒吼你不去这辈子可就真的成孤家寡人了徐灼国公府收到第七封拒绝来京的信后,徐灼不怒反笑。男人嘴角微微上翘,望着窗外泼天的雨幕,压低嗓音呢喃你不来京城,我去雍州便是。正所谓山不来就我,我便去就山。忍辱负重的徐灼一心除了想重振往日徐家风光外,还想留住年少时停驻心间的那抹惊鸿一瞥的少女倩影。...

每日热搜小说推荐