手机浏览器扫描二维码访问
冯宗嘏和冯正明一起坐下来。
先是仔细看了看碗里的把子肉。
经过仔细观察,冯宗嘏现冯正明带来的把子肉颜色上更加红亮。
“你这把子肉没有放什么红色素吧?”
冯正明赶紧说:“没有,我怎么可能放那些东西。”
冯宗嘏想了想点头说:“我知道了,你是用了糖色去调色。”
冯正明点头:“对,师父给我配方上,是让我用糖色去给肉上色。”
老爷子听了笑起来:“老颜不愧是大厨,果然有自己的理解,懂得不但要做的好吃,还要做的美观。”
冯正明说:“用糖色去给肉上色,会让肉显得红亮。”
冯宗嘏说:“你师父以前跟我提起过这种方法,我不是一个专业厨师,只有祖上传下这把子肉手艺,我就没有用。”
冯正明说:“爷爷你先尝尝看。”
老爷子笑呵呵点头,拿起筷子来,先用筷子轻轻一戳,筷子几乎毫无阻碍扎透肉片。
然后冯宗嘏用筷子很轻易分出一小块送入口中。
肉在口中,完全不用去咀嚼,舌头只是轻轻往上颚一碾,肉很自然就完全碎掉。
肥肉融化成油脂,瘦肉则是酥烂成渣。
冯宗嘏在舌头上细细品尝。
简简单单的咸口,没有多少料的味,然后在口腔中更多是充斥着肉香。
吃完这一小口,冯宗嘏满意地笑着说:“很好,你的把子肉炖的很到位,肉味没有被料子的味盖住,口味上直接吃会咸,但搭配上米饭刚刚好。”
获得老爷子认可,冯正明说;“谢谢爷爷夸奖。”
冯宗嘏开心笑着说:“哈哈哈,你都叫我爷爷,跟爷爷不用客气,期待你把这把子肉生意做好,将来要是卖出了名声,爷爷帮你找个铺面,给你开个干饭铺。”
冯正明说:“怎么能让爷爷你帮我开?我肯定是要自己赚到钱开铺子的。”
老爷子笑得更开心了:“好,有志气。”
接着,冯宗嘏又尝了尝其他几样。
味道上也都让他比较满意。
“口味上没问题,你晚上回去,记得要把卤汤烧开一次,还有要把料子捞干净,如果担心肉上色太重,也可以把肉捞出去,一定记住不能把肉和豆腐、豆干这些放一起,味道要是窜了,肉的滋味会大打折扣。”
冯正明认真听着,把冯老爷子叮嘱记下。
陪着冯老爷子吃了饭,又陪着他聊了一会。
这一次,两人之间算是彻底打破隔阂。
分别都把自己的一些情况说了出来。
通过冯老爷子自己述说,冯正明了解到对方更多情况。
就像是在路口上遇到几个老人说的那样。
冯宗嘏并非是没有儿女的孤寡老人。
他有两个儿子和一个女儿。
而且冯宗嘏儿女们现在的情况都不差。
重生年代渣男悔过宠妻日常商战大姐临终前抓着他的手说小弟,你该死!我去给阿静和小囡囡道歉,来世你们不要在遇见了!然而,一睁眼他却重生了,回到了198o的山前村!赵静还没有带着小囡囡跳崖!一切都还来得及!这一世赵文牧誓要让她成为最幸福的女人!让小囡囡成为人人羡慕的小公主!而他,也要在这天翻地覆的大时代重回198o请再爱我一次...
简介关于龙族开局就a级的路明非如果,给你一次重启龙族的机会,你愿意吗?北极圈内,故人相遇。宿命的终章,在这一刻,再度回到起点。衰小孩路明非在选择中重新回到了2oo8年,那个有他背不完的课文,写不完的作业,打不腻的星际也没有动不动要毁灭世界的龙族的时代,获得了小魔鬼馈赠的...
世间道路无数,但能登上顶端的又有几条?无人能答!本书能够告诉你的,唯有刀道!-------凡人李穆,为了那一个信念,那一个残梦。他毅然持刀,斩尽世间一切不平,叙写着属于他的传奇,直至巅峰!这是一个‘仙’与‘神’共存的时代,且看他们如何碰撞出刺目的火花!-------猪鑫话说,男人该喜刀,喜刀就得喜本书。喜本书,请给它收藏票票订阅一切支持死亡天刀群56578o53(有起点帐号,能投票即可加入)猪鑫书已肥,求宰!!!!!!!-------小说关键词死亡天刀无弹窗死亡天刀txt全集下载死亡天刀最新章节阅读...
阿萱是粱煜养大的。前世,为了他一句话,她苦守孤城三个月,最后却落得个众叛亲离,死无全尸的下场。重生一世,她誓再也不要重蹈覆辙!他要她往东,她偏要往西,他喊她饮酒,她偏要吃席。背叛过她的人,杀!欺辱过她的人,灭!她一步一步往上爬,也渐渐脱离了他的掌控。他终于慌了,阿萱,只要你回来,这天下本王都可以给你。她转身,素手一抬,将匕牢牢刺入他的身体,我不要天下,我只要你的命。血洒一地,粱煜却只将她紧紧搂入怀中,可我不要命,我只要你...
许慕拍了一部电影叶问,没想到竟然在现实中应验了。随后,他拍了一部又一部电影和电视剧,其中情节也都一一成真了,这让全世界的人不得不怀疑他的真实身份。有人怀疑他是武学宗师,有人怀疑他是犯罪嫌疑人,也有人怀疑他是盗墓贼许慕委屈的表示我真的只是一个导演啊!本书又名我拍的电影成真了,但是全世界都不相信我,全世界都不相信我是导演...
简介关于开局离婚,我回家继承亿万家产路漫爱霍时渊爱到了骨子里,人尽皆知。她在车祸为了救他双目失明,为他细心打点好家中一切,忍受小姑子的刁难嘲讽,哪怕受尽委屈,她也无怨无悔。但这换来的却是他一次次的不屑和嘲弄,他误会她给白月光下毒,误会她之前卑鄙给他下药,甚至她用眼睛救下他的功劳都被归于白月光,只剩一句一个天生的瞎子,要如何救我。她彻底死心,选择离婚,回家坐她亿万身价的团宠不好吗?听说她离婚的消息,四个哥哥争得你死我活。大哥我的副卡随便刷,算了,公司给你玩吧。二哥出席重要谈话?不,我要接妹妹!三哥敢欺负我妹妹,一拳打你一个。四哥妹妹离婚了?娱乐圈美男你随便挑!...