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第24章 清爽拌凉面（第1页）
6厨问她：“分施完了花糕，可以去听高僧讲经，有心中不解的疑惑，也可以去拜一拜，求高僧解惑。你可要去？”
沈钰摇了摇头：“我还是到处逛逛好了，不知这法会几时结束。”
“约莫再有一个半时辰，就会敲申时鼓了。晌午吃过饭，四处小摊上逛逛，就差不多要在山门口集合，一起回去了。”
6厨因为人胖怕热，也不怎么想动弹，看她对听讲经也不感兴趣的样子，就又问到，“你是去这后面的斋堂吃斋饭，还是去后门食摊那儿吃呢？”
“斋饭都有什么呢？”沈钰在现代时还从来没有去寺庙里吃过斋饭。
她无肉不欢，以前出去旅游爬山时，若遇到有名的寺庙道观什么的，也从来都是跟着同伴逛一圈，出来后去找当地的美食特色小吃大快朵颐。
6厨以前来过好几次广宁寺，对这里比较熟悉，就又介绍道：“在寺里吃斋饭是可以积福的，斋饭一直只有一饭一菜，另有应季的汤饮，饭是糙米饭或者杂面贴饼子，菜是豆芽、豆腐、萝卜、白菜之类的素烩。现在这个时节，会煮绿豆汤饮来解暑。吃过后，捐些香火钱，就可以了。就是人很多，现在过去也要排队的。
一听要排队，沈钰立刻表示想去后门的食摊吃，问6厨打算去哪里吃。
6厨因来过几次了，就干脆的表示：“去哪里都行，天气太热了，后门处还能风凉些。”
因着时间尚早，两人也不着急，溜达着又回了后门食摊处。
此时正值饭时，食摊上已经有不少人。
沈钰看到那位热心的大婶摊子边也有了客人，她正忙着招呼客人，一个面容憨厚的汉子正在面摊后面煮面。
妇人看到她立刻热情招呼：“姑娘，你可分食到花糕了？可要吃面？”
沈钰笑答：“多谢大婶，花糕我已分到了。不知大婶家有什么面，一份多少银钱？”
妇人立刻往自家面摊指了指：“我家有汤面和凉面，都是一份十五文，汤面浇头有蘑菇豆腐、黄豆芽白菜，凉面拌黄瓜丝、五香豆腐丝、绿豆芽丝，姑娘要吃汤面还是凉面？”
沈钰和6厨都要了凉面。
不过片刻，两碗凉面堆得满满的给端了上来，还各附赠一小碟切的整齐的的腌萝卜丝。
挑起面来拌匀，一尝，味道还不错，黄瓜丝是用很嫩的小黄瓜，切了极细的丝，一调拌，那清香的汁水就裹到面条上了，五香豆腐丝煮得很入味，绿豆芽很脆爽，腌萝卜丝也酸咸适宜，唯有那面不够筋道，口感粗糙了些，吃起来有些散。
两人都是酒楼里的厨子，舌头灵的很，一入口就知道比酒楼里的面差了不少，不过这凉面煮好后过了新提的井水，入口很是清爽熨帖。
吃了凉面，又拿出花糕来，他们排队时已是队尾，这分到的花糕不过是普通的枣花糕，小小的一块，两口就吃完了。
吃过饭付帐时6厨要一并付了，沈钰执意不肯，在外做事谁都不容易的，6厨也有一大家子要养，她不能装傻占人便宜。
看沈钰坚持不像做戏，6厨只得罢了。
其实他在酒楼总管后厨，又和东家沾点远亲，他的工钱远远高过沈钰，这样一碗面，委实不算什么。
两人各自付了帐，又溜达着往山门走去。
6厨从后院走过来，一路上手中的大蒲扇就没停过手，走到山门口已是满头的汗了。
他一屁股坐在山门口的石阶上，摆摆手道：“你自己去逛吧，我得歇会，实在是太热了。”
山门前的摊子沈钰上午已逛了一圈，看啥都新鲜，看什么都觉得又新奇又好玩，特别是那些孩子们玩的七巧板、九连环，又精巧又奇妙，她在旁边兴趣盎然地看了好久。
可是她现在手头紧，不舍得花费银钱买这些只能当玩意的东西，看着感兴趣的小玩具连问价的勇气都没有，也就没了逛的兴头。
她把手里一直提着的篮子放下，倒一碗酸梅汤递给6厨，也坐在旁边石阶上，推说自己也嫌热，不想去逛。
山门前的摊子仍在，但没有上午过来时那么热闹了，摊主们都闲闲地坐着，有的干脆躲到一旁的树荫下，远远看着，有客人在摊子前流连，再过来招呼。
挑着担子的小贩也不到处游走了，都躲在树荫下面，也有那生意好的，上午就已售光了所带的货物，挑着空担，下山去了。
山门口有个卖各种小孩玩意的担子，花花绿绿的插着老高的十几把纸风车，色彩鲜艳，还带着小哨子，风一吹，风车转成一圈彩虹，还呜呜直响，引得小孩子围了一圈仰头看，有那拗不过孩子的妇人，一边嫌着风车价贵，一边掏出荷包来买一个。片刻的功夫，居然卖出去五六把风车，小贩的嘴巴都要笑到后脑勺去了。
沈钰看着有趣，也跟着“噗哧”笑了起来。
两人有一搭没一搭的坐着闲聊，山风吹着，很是惬意。
6续有酒楼的伙计们走了出来，有又去逛的，也有跟他们坐一起纳凉的，坐在一起叽叽喳喳的，好不热闹。
有个高个子伙计在跟大家吹嘘：“你们那是不够高，所以才没看见。我可看得真真的，咱们东家的蜜供花糕，摆在正中的供桌上啦。”
“可惜咱们吃不到这摆在正中的，听说，这摆在正中的，吃了福气最大呢！”另一个伙计遗憾地咂咂嘴。
“中间的花糕那都是预留下给县城里富户们分的，哪里轮得到我们。”
“不过我们在酒楼分食的那个小花糕，和这个大花糕都是沈姑娘做的。也就等于我们也吃过啦。”
“哈哈，你说的是。”
“说得很对，这样一说，我觉得我也沾了好大的福气啦。”
“沈姑娘做的那个花糕真好吃，我们前日分的还比今日领到的大块呢。”
伙计们纷纷自我安慰，听得沈钰在旁抿着嘴跟着傻乐。
议论了一阵子，申时鼓响了，6厨也歇够了，站起来招呼大家下山。
走过树下的挑担摊子，把装酸梅汤的罐子还给了小贩，大家就提着买好的东西一起往山下走去。
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