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第四十二章 出新立意（第1页）

第二天早上，来到制作间的时候，老板的手上缠着厚厚的绑带，脸色非常沮丧，丽丽问道：“老板，你的手怎么了，是不是摔伤了。”

“可不是吗？昨天晚上回家，天太黑了，停车时，不小心碰到了手，到医院上了绑带，得休息好几天。”老板不开心地说着。

“伤到手了，还以为摔骨折了呢？”丽丽轻声的说。

“你说什么？什么骨折？”老板在一边说着。

“哦！我没有说什么。”丽丽忙掩饰着，就准备工作了。

虽说，餐饮行业是一个很容易入门的行业，可是，想做好，也是需要投入时间和精力的，并不是，很容易做好的。

但凡，想做好一件事，不投入时间、精力和体力，是很难获得成功的，这是一条几乎人人都知道的规则。因为，在这个社会里，想成功的人，实在太多了，可是，能够获得成功的人，又实在太少了。

老板个子不是很高，不属于北方人那种高大魁梧的身材，像南方人那样，个子不是很高，但看起来，还是比较匀称和协调的，脸也是圆中带方的，脸盘并不是很大；眼睛有点大，还有点双眼皮，这样，看起来，反而有些显得憨厚。

生意人如果太精明，别人可能就会害怕和你做生意，相反，如果是生意人，看着比较憨厚，就会有许多的人来和你做生意，因为，大家都会认为，憨厚的人，容易相处，不会让自己吃太多亏，说不定，还有一些利益可图。

老板就正好有这样的条件，外表看起来憨厚，可是，内心却还是很精明，但凡，有帐目，必定会亲自查看一下，以免，出现漏洞，造成资产损失。

至于，老板怎么会自己开的汉堡店，丽丽有几次想问一下，可是，话题刚到嘴边，就又不想说了，因为，不想让老板产生误会，而对自己产生不好的印象。

老板是老板，而丽丽只是一个打工的，相同话题太多了，是不是有些不和时宜，这样，每回想问的时候，就低着头做汉堡，没有说太多的话。

言多必败，也许，是因为听过太多这样的心灵鸡汤，还有为人处事的宝典，所以，丽丽时常用这些话，来提醒自己，以免自己在错误的路上，越走越远，而无法回头。

“汉堡中间不要夹生菜，有些客人的口味喜欢清淡。”老板看着丽丽，丽丽正拿着一些生菜放到汉堡里，忙说：“有些汉堡里面可以放上西红柿，这样，口味可口一些。”

说完，从橱柜里，找出一些新鲜的西红柿，让丽丽把这些西红柿清洗一下，然后，切成一片一片的，这样，配菜除了生菜，还有西红柿片，这样，汉堡的口感和味道也会更好一些。

丽丽只好放下手里的活，用一个洗菜筐装好西红柿，在水槽里清洗着西红柿，洗好了以后，又在案板上，把西红柿切成一片一片的，用盘子装好，放在一边备用。

老板因为手受伤了，不好亲自动手，只是，指挥来指挥去的，虽说，丽丽觉得有点唠叨，可是，也不敢说什么，因为，老板总是老板，顶撞老板总不好，况且，老板也是因为请大家吃晚餐，太晚回家停车，手才会受伤的。

丽丽做着汉堡，用纸包好以后，放在收银台那里，客人拿到了汉堡，就坐在餐桌旁边吃起来，汉堡店里面的装修，都是突出快餐文化的，店面明亮、干净、雅致，给人以一种舒服的感受。

现代人喜欢这种快餐文化，主要还是因为，它更加的接地气，而且，汉堡也容易携带，一边吃着汉堡，一边听听音乐，这样的用餐环境，让人觉得很轻松。

生活本来就很多负重，可是，在很多环境里，都让这种负重感跟随的话，人也是很容易疲倦的。可是，这样的快餐环境，可以让人不用去想，那么沉重的生活负担，也不用去面对负重的生活。

老板是一个很会避开生活负重的人，丽丽心里是这样想的，因为，在老板那里很少看到沉重的负担感，而是一种青春活力的满足感，至于，老板是不是因为开了一家汉堡店，就没有其它的想法和追求了。

张姐在收银台那里，正在收银，一边忙着，一边对丽丽说：“外卖订单，三个牛肉汉堡，外加一个香辣鸡腿汉堡。”说完，回过头，在后边的饮料机里，倒上了一杯可乐，递给客人。

饮料机里有可乐、雪碧、还有果珍，客人点汉堡的时候，往往还会点上一杯可乐，或是果珍，配着汉堡吃，即开心又快乐。

外卖订单是店面一边的电视台点的，“要是能去送外卖，然后，参观一下电视台，多好啊！说不定，还能看到自己想见的明星。”

可是，外卖员已经来到门面，外卖员在收银台上，接过外卖订单，就出门，骑上电动车出了，丽丽本来想说：“你送外卖的时候，在电视台里，给我要一个明星签名吧。”

可是，外卖员来去匆匆的，也没有时间，所以，丽丽只好继续做着汉堡，看着时间，快到下班的时候了，这时，老板指着一堆土豆，让丽丽帮忙削一下土豆，这样，可以做一些土豆沙拉带回家吃。

没办法，老板的命令，可不能违抗，丽丽只好过来削土豆皮，削着土豆皮，听着老板说的土豆沙拉的做法，有一点心不在焉的，不过，手上的活还是不敢慢下来。

过了一会儿，土豆都削好，放在盘子里，等着老板的下一步指示。

“沙拉的品种可不少，有些客人口味清淡，就可以配一些蛋黄酱；有些客人口味重一些，就可以配上一些花生酱。一般的客人，使用香甜味的色拉酱，就很好了。”

老板如数家珍地说着，完全没有想到丽丽对于西餐是一个外行，反而认为，丽丽是一个很懂西餐的人，这样，丽丽觉得十分的难堪，只好，不住地点头，好像自己是一个很懂西餐的人一样。