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第37章美滋滋
五百斤的海虹,能出多少干货,苏甜甜不晓得。
但她晓得,这东西若是在菜里加上一点,那味道是相当的鲜美。
当天的晚饭,老秦家吃的是水煮的海虹,不需要什么调味品,就简单的放水里煮熟,开吃就行。
最美味的食物,一般都采用最简单的烹饪方法。
大多数的贝壳类海鲜,蒸煮最佳。
至于其他的海鲜,那就是要随机应变了。
大杂院里的住户们瞧见老秦家买了这么多海虹,不少人问了价格后,都动了心思,想着能从秦家买点回去解馋。
“分点吧!”
牛兰花跟苏甜甜商量了下,便原价出手了几十斤给周围的邻居。
买的时候两毛钱,卖的时候还是两毛钱。
这纯粹是人情!
住在院里的邻居们多数都是感激的,顺手给老秦家拿了点小东西,主要是给秦宝、秦贝准备的小吃。
这就是个礼数。
当然,也有人得了便宜,心里还在嘀咕,认为秦家收钱不地道,就该每家每户给送上一碗。
苏甜甜从众人的心声中听到这样的想法,立刻就将这几家人给记上了黑名单。
贪得无厌,不知感恩的人,必须少来往。
这种人,你对他好,他觉得是应该的。你要是对他不好,他心里能恨死你,找到机会就给你使绊子。
对付这种人,最好的办法就是敬而远之。
无形的孤立,才是最致命。
因为,这个世界上的人,最擅长的一件事情,就是脑补。
试想一下,老秦家对院里的多数邻居都是和和气气,有来有往,偏偏对你家不同。
那么,邻居们不会觉得老秦家有什么不对,只会去想这家人到底做什么了,能让这么好脾气的老秦家都对他敬而远之?
想多了,想不通,那么,最好的办法是什么?
自然是远着点儿。
趋利避害嘛!
这一夜,大杂院飘了一晚上的海鲜香味,周围几个院里的人都闻到了。
在香味中入眠,这是一种什么体验?
答案只有一个字:饿!
第二天,苏甜甜没有起来做早饭。
昨儿夜里她睡得太晚了。
为了尽早处理好那些海虹,她可是忙活了大半宿,灶房的两个锅,一直在烧着火,将四百多斤的海虹全都煮了。
而这只是第一步!
海虹要长久保存,就得晒干。
煮熟后,得将海虹肉取下来,放置在通风干燥处晾晒,这又是一个大工程。
好在干这活儿的时候,苏甜甜还是有帮手的。
老太太可以搭把手,两个小姑子也是兴致勃勃地要帮忙。
院里的大妈大婶,老太太们也都来帮忙。
虽然这帮忙的过程中,会被吃掉一些,但有人帮忙,苏甜甜哪儿会在意这些?
忙活了大半天,才算是将所有的海虹肉取出来。
苏甜甜拿了糖果、瓜子出来,感谢帮忙的大婶大妈和老太太们,作为她们下午在院里聊天八卦时的零嘴。
等秦峰他们下午回来,家里到处都充盈着海虹的香味儿。
苏甜甜晚饭准备是手擀面,用的海虹肉、韭菜、鸡蛋做的汤卤子,那味道真的是不要太香!
“可真太香了!”
“要是以后能天天这么吃就好了!”
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