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“来!”
“我特意多做了几个,给你们吃的!”
拿着两块舒芙蕾,来到绘里奈、绯沙子面前,张凡是淡淡说道。
“真的可以?”
绘里奈,在听到张凡的这句话后,不由得愣了愣!
“嗯!”
“当然!”
“那……那就谢谢了!”
最后,极少对别人说着谢谢的绘里奈,脸蛋再次浮现着红晕。
而她在接过舒芙蕾之后便啥都不顾了,直接就当着张凡的面,大口咬了一下!
旁边的绯沙子见此,也是从张凡手中拿过舒芙蕾,嘴馋的品尝着!
……
每个女生。
心中,都会有着一个公主梦!
不管是天真烂漫的小女生,还是成熟稳重的女人,她们都曾会梦想过自己是一位戴着王冠的美丽公主。
然后生活在富丽堂皇的宫殿中,被众人簇拥着、宠爱着。
尽管这种梦想看起来很不切实际,但它也是女孩们对于美好事物向往和追求的一种表现!
因而。
茜久保桃,也不例外。
她在自小的时候,也是有过“公主梦”。
而在她的眼中,那些有着“可爱元素”的童话故事里面,若是想要嫁给帅气的王子,那么自己肯定就得先成为一位可爱的公主!
只是。
此时此刻。
心中的白马王子,还没有出现呢!
自己就先被眼前这份可爱的舒芙蕾天赋,给征服了!
显然,张凡的甜品,终究还是像他在经营着居酒屋的时候,做着那些下酒菜和家常菜一样,让在场的诸多女生都流连忘返!
最终。
时间仅仅过去了一小会。
整整十来个舒芙蕾甜品,就这样全被她们吃完了,甚至是一点油渣子都没能剩下!
……
“店主。”
“解决回缩的问题,是在于淀粉。”
“那么,是否能使用木薯淀粉,而不是用玉米淀粉?”
随后,吃掉了整整三块舒芙蕾的茜久保桃,眼睛先是眨了眨几下,然后好奇的对着张凡问道。
“怎么说呢?”
“虽说两者都是淀粉,但还是有些差别!”
“玉米淀粉和面粉的口感相似,只有绵软的感觉,弹性较差。”
“木薯淀粉制作的食物,则是具有筋道、有弹性且柔软的特点,所以事实上是使用木薯粉,起到稳定的效果可能会更好!”
“但是。”
“也别光看效果啊!”
“舒芙蕾,更追求的是那种细腻、绵软的口感。”
“玉米淀粉在起到稳定蛋白霜作用的同时,还能保证舒芙蕾口感的绵软和细腻。”
“而若是使用木薯淀粉,反而会增强口感Q弹,这样就会让舒芙蕾甜品的口感,失去了原本的绵软!”
“嗯嗯嗯!”
“那……那还有个问题!”
“就是不用柠檬汁,可以用白醋吗?”
“可以!”
“米醋呢?”
“也可以啊!”
“不是,你是远月十杰啊,用不用柠檬汁或者是白醋、米醋啥的,你会不懂?”
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