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“珍娘,你快坐,陪我说说话。”陈氏很喜欢她,说话处事都有分寸,跟她处得来,她也乐意有一个妹妹带着。
傅婶子也很喜欢这个宁家的姐姐,她也有个姐姐,但闹饥荒的时候被爹娘卖了,从此再也没见过,宁家都是好人,雪姐儿也喜欢来跟小梨花玩。
她自从嫁了过来,公公和善也不怎么管事,丈夫虽然不算体贴但为人正直,对雪姐儿好,连骂都没骂过她一声,家里男人吃什么,她跟雪姐儿就吃什么,再没吃过没几粒米的汤水,日子过的跟做梦一样。
家里的厨房也让她管着呢,公公还让她不要抠搜舍不得,吃饱了才有力气呢,她也一心想过日子,努力融入着家里。
傅婶子晃了晃手里的空篮子,“我得去摘些新鲜的粽叶,马上就端午了,爹想吃,我先做两个给他尝尝。”
“粽叶?我知道哪里有好的,从前我家里的粽叶都是我去采的,我跟你一块去。”
“姐姐,我自己去就成,怎么能麻烦你。”
“不麻烦,我都坐一天了,你等着我去拿镰刀。”
宁繁听见粽叶就在想可不可以加进新套餐里,只有布丁跟葡萄干有些少了,如果再加两个粽子,端午限定,噱头有了听着也雅致。
“娘,你带魏婶子一起去,多采些回来,我有用。”
陈氏对儿子突然的想法已经见怪不怪了,也不多问,“成。”
宁繁觉得自己变懒了,差遣起人来越来越顺手了。
他娘跟傅婶子出门了,但接下来上门的人越来越多,知道他回来了,多是来送东西的,几个鸡蛋,或是半篮子野菜,东西不多,但都是心意。
他娘不在家,来送东西的多是阿婆婶子也就没多待,但也有人明目张胆看着宁繁,那眼神让他觉得浑身不自在。
“繁哥儿啊,过了年你也十六了吧。”有阿婆笑眯眯的问他,宁繁心里一咯噔。
“是啊,才十六呢,出一趟远门我都消瘦了,阿婆你慢慢坐着,我娘很快就回来,我这还有事呢,就先进去了。”
他一溜烟跑了,也没管人在身后喊他,就当没听到,反正赵阿婆会把人给拦下来的,他的预感没错,他的婚事已经被很多人给盯上了。
这是他娘告诉他的,年前开始就有人明里暗里的推销自家女儿侄女外甥女,但因为宁繁事先提过,所以全被她拒绝了,理由就是年纪太小,还不着急成婚。
但有些人不死心,想着先把亲事定下来,但陈氏笑着拒绝,说繁哥儿有主见,婚事得他自己拿主意。
女人们也不可能去缠着一个半大的小子给他介绍对象,暂时消停了,但不死心的人多着呢。
这回宁繁去了趟郡府,就更成了香饽饽,不但本村人,外村人都闻风而来。
宁繁瘪了瘪嘴,两眼一翻,他还小呢,谈什么恋爱,事业为重。
“繁哥儿,你就真不想娶亲?要不先看看?万一有好的呢,可以先定下。”
“娘……这不是做买卖,这事您就别担心了,你儿子我这么有出息,还怕找不到媳妇吗?”
陈氏一想确实这样,儿子有主意,也就不再管了,专心挤艾草汁。
新鲜的粽叶有一股清香,闻着非常好闻,周明珠做着馅料,知道这可能会拿去半闲居卖,格外的仔细用心。
宁繁准备做红豆枣子馅跟肉馅的,将红豆煮熟后再加入蒸过两遍的枣子,肥瘦相宜的肉剁成小块塞入糯米里,隔水蒸。
厨房里冒出阵阵香味,正在院里玩耍的小梨花跟雪姐儿闻着味来了,宁繁给她们吃红豆泥,吃的那叫一个香,雪姐儿笑的眼睛都眯了起来。
在帮忙的傅婶子见女儿这么开心,没有了从前在那家的畏缩,手上更加卖力。
粽子当然是好吃,宁繁喜欢吃甜口的红豆粽,他爹喜欢咸口的肉粽,总是都不错。
只是这粽子家家户户都会做,拿来放进高端套餐又有些磕掺了?宁繁一时陷入了思索。
他吃的是红豆,一口咬下去香糯甜软,红豆、豆沙……蛋黄酥!
对啊,怎么没想到做这个!
蛋黄酥工艺有些复杂,但味道一绝,而且只此一家,才能配得上新套餐的价格。
“娘!”
陈氏吓了一跳,“怎么了怎么了?”
“咱家还有多少咸鸭蛋?”
“你爱吃,腌了不少呢,我想想,得有三四十个吧。”
“不够啊。”宁繁皱眉,一个蛋黄酥一个咸蛋黄,这还不够一天的量。
“陈木家养的鸭子多,平时好像也卖咸鸭蛋,不如去问问?”
“对啊,陈木,娘可真是太聪明了!”
他娘被夸的脸一红,有些不好意思。
“赵阿婆,表姐,我把蛋黄酥的做法告诉你们,你们先试着,先包豆沙就行。”
宁繁在脑子里飞快的思索做法,详细跟她们说,她们都是厨房的一把好手,二话不说立马就开始动手做了起来。
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