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這時,林美岐將魚生,各自呈給了評審席上的所有評審。
秦霜樹則是親自端來了魚生的各種作料:薑絲、陳皮絲、花生碎、芥末、蜂蜜、白葡萄酒……
劉老伸手拿起黃鳥,放在掌中,忽然一笑,曼聲吟道:「倉庚於飛,熠燿其羽。3」,這小小黃鳥的象徵寓意,正與陳思王作《洛神賦》心思契合。秦小姐,好心思。」
這是第?一次在節目中,秦霜樹不再被稱作豬油渣師奶。
她的技藝、天分,獲得?了學者專家的尊重?。
她不再是作為已婚婦女——街市師奶的存在。
她就是她自己,這個世界獨一無二的秦霜樹!
秦霜樹嫣然一笑:「多謝劉老品評。」
蘇姓女食家也取了檸檬黃鳥,將檸檬的汁液,擠入蘸料碟中。
這才夾起一片半透明的比目魚生魚片,將一角輕輕蘸取一點,放進嘴裡。
她的動作忽然完全停止,就像是被按下了靜止畫面?。
電視機前的香江師奶們,都不住按遙控器,以為遙控器壞了。
足足一分鐘,蘇女士猛然抬頭,贊道:「好魚生!」
「魚肉晶瑩q彈,入口即化。經過雪藏處理,肉質更加緊實。蘸料加白葡萄酒同?檸檬汁,鎖住魚肉的嫩滑鮮甜,又完全去除魚本身的腥味。」
「這樣薄如蟬翼的一片生魚片食入口,等於在炎熱夏日食一杯地!」
聽見這樣的評價,梁盛宏深深低下了頭。
他知道,這一次他輸了,輸得?很徹底。
他甚至不是輸在自己學藝不精,實在是對手太過強悍。
他生平也沒遇到過,這樣摧枯拉朽的慘敗。
他怎麼也想不到,一個影視公司的飯堂後廚,竟然真的藏龍臥虎。
只不過來了三天的秦霜樹,竟然真是驚才絕艷!
他忽然很後悔,後悔自己竟然給這樣的人造黃謠,賠上自己半生名譽。
當?著全香江七百萬觀眾,為她鋪橋搭路。
他不想再看下去,已知最?後結果。
他雖然不願意再看下去,節目的高潮部分,電視台又怎麼可能不播!
接下來又到了節目的亮分環節。
六位評審全部品評完畢,林金龍猶豫都沒猶豫,直接按下一個鮮紅的1o分。
湯文華看著秦霜樹,展露一個與有榮焉的笑容,也亮出1o分。
湯文若,1o分。
劉老,1o分。
蘇女士,1o分。
范食家猶豫了一瞬,左右看了看旁邊的劉老和蘇女士,終於伸手也按了下去,又是一個鮮紅的1o分。
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