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第21章 顶级美食（第1页）

她回到家后，也是到了午饭之际，只见李氏已将白米饭带着一些猪肉一同蒸熟。

她叹息道，这样好的食材没有一个好做法，味道也会很一般，看来自己今天盐巴白买了。

饭桌上依旧不见那两小子的身影，估计又去山里寻野兔了。

于大军一边吃一边说道：“娘，这白米可真好吃。”

只见于大军跟于四旺吃着满碗的大白米饭，根本就不用咽猪肉，一个劲的吃白米饭，也不怕噎着。

谁叫这年头白米可是有钱人家的粮食，他们家这条件能吃一口都是不敢想的。但是于若兰不同，她前世可是天天都能吃到白米饭，所以对美食的追求也会更高一些。

“娘，这盐巴您也不要不舍得，晚上我来做饭。换个做法，食材味道会大不相同，晚上你们都有口福。”她吃着索然无味的猪肉对着李氏说道。

李氏也是光吃着米饭，把猪肉往几个孩子碗里夹着，说道：“娘见识少，这些白米和猪肉做的也不多，能吃上一口就很满足了。”

她以为李氏觉得是在怪罪她，解释道：“娘，以后机会多的是，现在练练手也挺好。”

“大军，下午你去砍砍柴，后面制作驱蚊片也需要很多碳灰。”她又扭头对着于大军说道。

于大军也不含糊答应道：“好的，大姐。”

或许是姐姐的改变，让他内心不自觉的答应了，或许这才是一个家庭互帮互助的样子。

用完餐后，李氏出门采摘猪草，于大军则出去捡柴，家中也只留下她跟于四旺。

她觉得于四旺现在性格有一些微妙的变化了，跟小野猪在一起至少也能看到脸上的笑容，也不会像以前那样将自己封闭在自己的世界中。

她便拿出上午在集市买的算盘，用布擦拭着上面的灰尘。

于四旺见状，这难道是给自己买的吗？不，她没这么好，她的钱只会用来买胭脂水粉，应该是送给哪个情郎的。

只见她擦拭完后直接走到于四旺面前坐下说道：“四旺，上次见你算数很有天赋，大姐特意买了一个算盘，以后在家可以帮大姐算算账。”

于四旺听到是买给自己的，满脸不可置信，随即想到了什么，立刻冷漠道：“我用不到。”

“你现在腿脚不方便，就在家算算账先将底子打好基础，大姐现在也在寻找医治你脚的治疗办法，相信用不了多久，你也会跟二虎他们蹦蹦跳跳的。”

他听到自己的腿有治疗方法，冷漠的神情褪去，带着一脸期望道：“大姐，你说的是真的吗？”

从穿越来，第一次看见于四旺这样的神态，她都有些不适应，笑着说道：“当然，可以先跟你上夹板固定，然后等待寻找药物就可以了。”

她又重新拿起算盘道：“你啊，就把这个拿着好好学，你既然有天赋就好好地学习，将来腿好了，也会有自己的一技之长。”

于四旺再也忍不住内心的脆弱，激动的崩溃大哭起来道：“好，大姐，我学，以后我帮你算账，做一个有用的人。”

于四旺何尝不想跟正常人一样呢，只是自身的残疾让自己一度陷入无穷的自卑当中，也曾多次想过要一死了之，但是又想到自己死后，娘又会如何，最终还是下定不了这个决心。所以内心就开始封闭，才会一直对周围的事物都那么的冷漠。

现在有了于若兰的话，他仿佛是重新点燃了生命的烛光，幽暗的内心深处来开始慢慢的有了光。

她安抚好于四旺后，就开始着手准备晚上食材的食材。

她先将部分猪肉上涂满盐巴进行腌制，然后将白米浸泡清洗，部分猪肉又进行油炸至出猪油。

至于猪蹄则开始放在锅里蒸，这玩意可要蒸一会，不然肉质偏硬，不好入口。

她一脸满意的看着整理好的食材想着，晚上可以炒一个油饭，然后搭配着野菜炒一个猪肉，猪血，再就是美味的猪油渣，想想都要流口水了。

于若兰整备食材的空隙，大壮等人也将今天的野菊花送了一趟来，大概十来篓，然后又匆忙离去继续采摘。

她看着屋前的一堆摆放整齐野菊花感叹道，这群孩子太拼了，下午只是跟大壮交代了随时可以开始去采摘野菊花的事，下午这会就给送来了。这么小年纪就知道分辨他人的脸色办事，也让她一阵怜悯。

她在门口翻晒了一下野菊花后，就开始着手准备晚餐了。于大军不在家，火种也被她弄灭了，就光引火还是于四旺帮忙的。于若兰一阵懊恼，这要是有个打火机，那不就方便多了。

她一边炒菜，一边控着火候，一顿焦头烂额的忙碌下，晚餐也终于做好了。

她擦了擦头上的汗，对着一直咽口水的于四旺说道：“搞定，等娘他们回来就可以开动了。”

临近傍晚，李氏跟于大军也相继回来，看到桌上的美食，也不禁一阵感叹，竟然还能有这样绝绝子的做法。

金黄色的米饭，搭配竹碗中油光色泽的猪肉、猪血野菜，还有浓郁的猪脚汤香味飘来，瞬间就走不动道了。

“吧唧……吧唧。”

屋内一家人都沉浸在享受美食的快乐中，只有一阵阵的咀嚼吞咽声，都一致保持默契并没说话。

“娘，我们回来了，今天带点鸟蛋给你们加餐。”

就在这时，屋子门突然被推开，只见于二虎，于三杰两兄弟一脸得意的笑容，手上都各拿着两枚鸟蛋，冲着屋内喊道。

看来这两小子昨天带回两条兔腿救济家里后，隐约获得了一些成就感。难怪今天又出去，原来是想继续证明自己的能力。

兄弟二人进门后，见众人没说话，又看到桌上的一桌美食，金黄色的猪肉渣，猪蹄汤上面浸泡的油水，满满的都是肉，口水不禁顺着嘴角流了下来，这可是以往过年都想不到的美食，今天竟然能在自己家桌上看到，二人瞬间觉得手上的鸟蛋不香了。

只见于二虎跳起来哭腔道：“娘，你们吃好吃的怎么不等我们？”

于若兰见兄弟二人又表现一副可怜样，继续啃着猪蹄子道：“桌上食物都是我买的，跟你们有什么关系？想吃自己买去。”

李氏也站起身来指着他们道：“你们两兄弟，成天不成器，只知道到处惹是生非，别人大壮这几天摘野菊花都每天十文钱工钱，这才两条兔腿就得意忘形了，也不知道跟你姐学学，这可都是她卖驱蚊片换钱买的肉。”