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第9章 研发新菜(第2页)

尤其在尝遍了猪、羊、鹅、鸡、鱼等各种肉类之后,陶慕语午夜梦回时,枕头边残留的,都是为牛肉流下的口水。

眼前这头牛已然不可能再作为耕牛出力了,瞧它的模样,就算不杀它也没几天活头。

于是,陶慕语在乡下找了个杀猪匠,将这头牛宰了。

牛肉寄存在老农家里,她打算先拿回一块来试着做酱牛肉。

这可是一道下酒好菜。

如果成功,便可以说服朱掌柜把牛肉运回来放在酒楼的地窖里。

只要保存得当,陶慕语可以慢慢复刻出以牛肉为原料的更多菜品。

朱掌柜看着陶慕语往盆里倒入刚好没过牛肉的酱油,看着她对着牛肉又揉又按的。

不禁问;“这……能成吗?”

陶慕语肯定到“可以啊,这牛腿都断了,治不好了,就不算耕牛。”

随后她又信心满满指了指水盆“这道菜,我敢打包票一定好吃,绝对好卖。掌柜您就等着再大赚一笔吧!”

腌好牛肉,陶慕语又指点着6三把晚上的菜备好。

下午的时候,卫楚婷来到了酒楼。

远远便招呼陶慕语“你这个大忙人,跟你要道开胃菜,还得我亲自来取。”

陶慕语不好意思地赔笑“借你吉言,这不生意太火爆,忙忘了嘛。”

6三在一旁缩头缩脑,欲言又止。被陶慕语狠狠瞪一眼,又缩着脖子钻回了厨房。

陶慕语亲切地挽着卫楚婷坐下,说“来得正好,我新研了一款茶饮,十分消暑解渴,你先尝尝行不行。”

不一会,卫楚婷见陶慕语端了两碗乌漆嘛黑的水出来。

饮子放在桌上,她还未品尝,已经闻到酸甜的果香,不免口舌生津。

嘴上却打趣到“这是什么,可别把我毒死。”

陶慕语献宝似的端起来递给她“山楂乌梅饮,消暑解渴,开胃健脾。”

卫楚婷尝了一口,只觉酸酸甜甜,有山楂和梅子的果香,又有一股桂花的馥郁香气。

她赞到“看来我今天是没来错,不如明儿也帮我送一些去卫府。这几日天热,要多一些。”

陶慕语点点头,笑着补充“还有开胃的小菜,放心,这回一定不敢忘。”

两人又聊上一会,眼见已尽傍晚,逐香居66续续来了客人,卫楚婷才起身告辞。

“答应了祖母一起吃饭,不然肯定是要留在这里的。”

陶慕语表示理解,挥挥手与她再见,便急急忙忙一头扎进了厨房。

直忙到月上中天,她才捶着肩收拾妥帖,从逐香居出来。

来到街口转角处,那两个乞儿果真还在那里。

两个衣衫褴褛的半大孩子靠在一起,互相依偎着打盹。

陶慕语蹲下身,把厨房的剩菜剩饭放在两人面前,打了个响指。

两个孩子从睡梦中惊醒,揉了揉眼睛,看清楚眼前人,惊喜地叫“小陶姐姐!”

陶慕语指了指月亮说“两位小公子,今日的饭食已经送达,不早了,快回去享用吧!”

两个小孩子立刻笑嘻嘻爬起来,拿着食物欢快地跑了。

逐香居的大堂里,朱掌柜杵着下巴在柜台前,另一只手不停敲击着桌面。

等到最后一位伙计走了,他又等了一会,才关上门。

这时候整条四安街的客人都已经散尽。

只见他轻手轻脚往品鲜楼的方向走,在黑暗的夜里像只肥硕的耗子一溜烟拐进了暗巷中,再不见身影。

空旷的四安街道,只传来几声猫叫,便再无动静。

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