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  那两丫头也没敢接话，主子值得不值得，当丫头的哪里知道？值不值得他们不知道，冒险肯定是很冒险的。

  小姐自从听说那王家公子离京出走后，就经常让十五出去打探消息，又借着远在杭州的外家老太爷要做寿，一路南下，终于在昨天，十五来消息说王公子去了安远寺，小姐今日刚到，就立刻让十五租了马车，这就准备往安远寺去了。

  几人刚上岸就见吴放来揽客，码头上揽客的人不少，只吴放还是个小孩儿，为了避嫌，他们就选了吴放，小姐在船上就没好好吃过东西，再不吃，恐怕人都要垮了，她们这才大着胆子把小姐硬请了来。

  小姐怎么想的，当丫头的不知道，但是两个丫头此时只求小姐见了那王公子一面就能太太平平的赶去杭州，那她们俩也算是阿弥陀佛了。

  不管包间里几人此时有如何心思，春丫他们在后厨可是忙的很。

  徐达听春丫报出了什么荷塘月色，珠玉成双，比翼鸳鸯，一脸问号，啥玩意儿？

  “啊呀，就是藕片炒木耳，加点胡萝卜，鸡头米炒豌豆，和卤鸽子。”

  春丫边从她的茶叶蛋里捞出鸽子，边让徐达递个盘子给她。

  这鸽子还是她昨天晚上跟她娘申请的，这几天传单画多了手疼，申请两个鸽子补补翅膀，还被铁头听到了，结果就说好了一人一只。

  好了，现在连一只都没了。这两天真是倒了血霉了，每次自己偷偷摸摸藏点啥吃的，最后都得奉献出来。

  铺子里好几样蔬菜都没有，春丫报菜名的时候就看那小姐应该喜欢这种样子货，就想着名字好听，铺子里有啥已经顾不上了，不过此时已经叫吴放赶紧买去了，这南码头街上南北生鲜买起来最是方便。

  盛放好乳鸽，春丫就开始忙着做心太软，喊来方婶和面，她去取了些红枣，去了核，把和好搓成条的糯米粉条往里面一塞，蒸笼里蒸上几分钟，把熬化了的冰糖水往上一浇，撒上一些炒熟的白芝麻，这就行了。

  那水晶冻是她昨晚就做好放铺子里的，等了一夜，今日就是拿来卖的。

  熬好的肉皮加了调味凝固成冻，吃的时候只要切片装盆就是了。

  待吴放买菜回来，徐达就忙着切菜炒菜，两个菜也用不了多久就成了。

  春丫喊上方婶一起去上菜，那包间里主仆三人也不用他们伺候，只说一句让他们在外面候着就是。

  等在外面的春丫此时却没有像昨日那么期待，可能是因为他们没有点秋叶白，感觉不够败家吧。

  第76章榷酒

  吃了不到半个时辰，里头便喊结账。

  春丫也不想搓手了，都没叫秋叶白，搓了也没劲。

  “小姐，四菜一点心，一共诚惠3两银子。”虽然他们没要秋叶白，可看这阵仗，不多要点对不起这些道具啊。

  “也不便宜啊。”那秋色绸衫丫头嘟囔了一句。

  春丫端着笑解释，“好叫小姐晓得，这珠玉成双里的珠，剥十斤才能出一斤，且一年就只吃这一月，看着普通，价格却一点不普通，我们一般都不推荐的，一来大部分人家价格承受不起，二来也只有小姐这仙女般的人物来用才不算暴殄天物。”才怪，入秋我就吃了不知道多少次了，略略略。

  不过十斤出一斤倒也没有瞎说，一盆鸡头米，少说也得剥上大半个时辰，吃这玩意儿，确实是颇费人工的。

  她主要是觉得这位大小姐应该不是来自他们江南地区，没怎么吃过这地区限定季节限定的鲜鸡头米。

  因为她这种打扮，他们这里几乎没有，只有在世家大族多的环京城地带，规矩才会那么大。

  那丫头说不便宜，那小姐本也没任何反应，可听春丫这么一说，便轻声呵斥了那丫头，“秋菊，莫要生事。阿年给钱吧。”

  另一个丫头便从包袱里掏出三两碎银，递给了春丫。

  呵呵呵，猜对了。虽然没昨天那扒锅肘子赚的多，但这些玩意儿成本拢共两三百文，又血赚一，虽费了她不少人工，可她们穷人家，人工算什么？春丫送客的笑容变得由内而外，愈真诚起来。

  等这账结完，前头喧闹的大厅也安静了不少，食客还没走完，三三两两的还有在吃的，不过也不用特意伺候，前厅里向来都是半自助式的。

  今日的营业额因为3两银子的收入已经稳了，徐达心情轻松舒畅，喊石头盖头他们赶紧收拾收拾来吃饭。

  借着吃饭的空档，春丫说了下食肆的基本安排，众人都点头说好。

  因为明日春丫不准备再来了，家里的事儿实在是一点没办，今日便专门找了空档和吴放聊聊，“吴放啊，之后我可能没办法天天来这儿了，你以后自己一个人出去传单啥的，不要跑太远，就在这一圈就行。

  码头的客人能拉就拉，万一跟别的饭店起冲突，不拉也罢。

  看到官差带上几分笑，礼多人不怪，见到有啥地痞流氓之类的，就赶紧跑。要是送外卖忙不过来，就喊上郑夏。”

  正在一旁擦桌子的郑夏听到春丫这么说，表示有啥事儿吴放都能找他干，他有的是力气。

  此时徐达觉得气氛过于凝重了些，“诶诶，别搞的像再也不来了似的，春丫以后就是来的少些，主要是家里什么鸡啊兔啊的多，养鱼种树啊什么的，都得有人管嘛，来还是会来的哈。”