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第51頁（第2页）

蘇渺撇著嘴，回頭看向謝瑩瑩，在主膳房裡的小聲議論中，低聲反問謝瑩瑩：「那你知道嗎？」

謝瑩瑩嘟囔：「我……我怎麼會知道？」她低聲反駁，「這又不是御膳房往常的做法。」

「那你就不用謙卑了？」蘇渺又問。

「嘖，」謝瑩瑩掃了蘇渺一眼，「你這人真煩。」

話畢，謝瑩瑩也偃旗息鼓。

蘇渺又重看向江彤，幾步走近她後溫聲道：「對這手法不甚了解也是正常，畢竟這也是我琢磨出來的。」

「只是方才聽你提及賽螃蟹，倒像是稀鬆平常的東西，便以為你在這上面有所造詣，」蘇渺面露惋惜，「倒是可惜，以為總算能遇上一個可以在廚藝上探討的同僚了。」

不見血的對話中，卻滿是暗藏的鋒芒。

一番話不痛不癢地說出口，卻似乎字字都在說江彤的技藝比不上自己。

旁聽的人里有聽懂的，也有沒聽明白的。

只是不論聽感如何，有一件事情倒是可以確定。

那便是蘇渺已然在這些人眼中劃上了一道官階與能耐之上的鴻溝。

江彤轉眼因羞赧紅了臉，其他人也不再敢說什麼。

蘇渺正準備著手開始解釋，卻聽見一個輕柔的女聲緩緩靠近：「蘇御廚。」

蘇渺看過去，看清了那人的長相。

那是她記下的另一位——柳綿綿。

蘇渺問：「嗯？」

柳綿綿身材偏瘦，還算清秀的五官端起一個笑臉，賠笑的功夫，倒是給蘇渺一種欺負了她的錯覺。

「蘇御廚，江彤她就是這個性格，她人不壞的，」柳綿綿道，「你別同她置氣。」

「置氣？」蘇渺笑笑，「我沒有同她置氣。」

柳綿綿笑笑：「那就好，生氣傷身子。」

蘇渺重打量了她一眼，覺得柳綿綿這個人比想像中會來事。

「嗯，」蘇渺應道，「多謝。」

畢竟是給莫煥山的人，蘇渺也沒準備和柳綿綿多囉唆什麼，道了謝之後便重開始解釋。

「關於我為什麼要在這裡面加鹹蛋黃，」蘇渺道，「原因有兩點。」

「其一，是鹹蛋黃細沙一般的口感，還有稍硬的內芯，能極大程度還原蟹黃的口感，也能作為蛋清和蛋黃中間的銜接，使得整道菜的風味更為融洽統一。」

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