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胡月背着竹筐来到了张婶家的门外,敲了敲门“张婶,你在家吧?我是胡月!”张婶这一上午没干别的,就竖着耳朵等胡月来取她那几个坛子呢,这个小丫头怎么才来呀!张婶赶紧穿鞋就来给胡月开门。
“你这个小丫头片子,怎么才来呀?我都等你一上午了。赶紧的进来,我都把那几个坛子给你洗干净的了。”说着就把胡月带进了屋,指着那几个坛子让胡月看。
胡月一看可不是呢,本来还挂着一层厚厚的灰,张婶给它洗的干干净净的了,得亏没拿铁刷子擦,胡月的心都提到嗓子眼了!
拿起来看了看一点破损的地方,都没有一个划痕,也没看到“张婶,你这是干啥呢?我回去自己洗就行了,你还给我洗干净的了。对了,张婶,我还想给你买点土豆干,你看你家还有多少啊?”
“我这土豆干今年可亮了不少,得有个2oo斤呢,你要多少啊?要是要的不多,张婶给你点就行了,还买啥买。这几个破罐子都占了你大便宜了”张婶正不知道给胡月点啥好呢,这个小丫头那1oo块钱她好几年都攒不出来!
“张婶,你给我来上十斤吧,干啥不要钱呢?我这是跟人合伙买的,回去我也是朝他们要钱!”胡月把那几个坛子小心翼翼的放进她的竹筐里,然后就让张婶去给她称土豆干了。
“这要是你自己吃的话,我就不要钱了,这还挂着别人呢,那你就给我三块钱吧,这土豆不值钱就是晾的时候费事!”张婶把称好的土豆干拿一个面袋子装好了,然后放进,胡月的背篓里。
“行,张婶,那我就给你三块钱,这面袋子等我有空的时候给你拿回来”这面袋子对农村来说也是常用的,不能随随便便的给人。谁借完了,都是要归还的。
“行,等你吃完这土豆干,下次还想买的时候给我拿回来就行。一个面袋子,我也不着急用,不用特意的给我送过来。”“行,那等这土豆干吃完了我再买的时候再把这面袋子给你,到时候我把我的面袋子带着,今天来的时候忘了!”胡月背起了竹筐,然后就走出了张婶的院子。
胡月有了不远回身,看看张婶已经把门关上了,才用意念,把竹筐里的坛子全都放进了空间里,然后背篓里就剩了十斤的土豆干。
等胡月背着土豆干回到黄磊他们那个院子的时候这两只野鸡都已剁成块了,在锅里正炒着呢!
“黄磊,你也有点眼力,见赶紧帮胡月把背篓拿下来呀,这土豆干还得用温水泡一泡一会儿,等鸡野肉炖的差不多了,再搁这土豆干和这榛蘑。”然后李美玲就继续翻炒锅里的野鸡肉,这野鸡炖的好吃不好吃,这第一步就得看这炒出来的味道怎么样。
黄磊赶紧把胡月的背篓拿下来了,然后点把土豆干倒进了盆里,又用暖壶里的热水给泡上了,泡了差不多有五斤。他们人多,所以得多泡点。
“对了,再削几个土豆吧,一会儿炒个土豆丝,要是吃腻了还能吃几口土豆丝,你们这的现在疙瘩也捞点,一会我给它切丝拌拌。”几个大男人都听从李美玲的指挥,胡月却闲着没事在屋里坐着,从兜里掏出一把糖然后开始翻看黄磊的书。
这黄磊看的书还挺杂的,都是些名家着作,还有不少都是军事作战的书。其中有好多本胡月都看过了,对里边的内容都非常清楚。
一帮人都在外地下忙活,终于在吃午饭的时候,这小鸡炖蘑菇,酸辣土豆丝,香油拌咸菜,全都做好了。这香油还是胡月给他们的呢,就是留着她和李美玲来吃饭的时候李美玲展示厨艺的时候才用。这大男人们平时都不舍得用这香油。
“郭鑫先赶紧放桌子吧,碗筷也都摆好。我和王麦井把这小鸡炖蘑菇给盛出来。”黄磊在盛大碴粥,张桐在旁边打下手,总之几个大男人忙的不亦乐乎。
桌子放好了,碗筷也摆好了,小鸡炖蘑菇也端上了桌,酸辣土豆丝,还有拌咸菜丝也全都摆好了。他们也全都脱鞋坐上了炕上。
东北农村基本上全都是炕桌,她们每回来的时候也都是在炕上吃饭,谁家有地桌的时候都是来了重要客人才来才在地上放大桌子吃饭。
张桐拿起筷子,先就把那小鸡炖蘑菇里的鸡肉加了一大块“哎呀妈呀,这个香死我了,这小野鸡炖什么就是好吃!”
王令,李美玲她们也都动筷子夹着那小野鸡炖蘑菇,黄磊也是夹了一块鸡肉,放在胡月碗里让她慢慢的吃。然后自己又夹了一块,放在碗里。
胡月看看黄磊给她夹的野鸡肉,也没有觉得特殊,夹着就吃了,其他人也没注意黄磊的举动。
“这真榛蘑也太鲜了吧,要不别人都爱吃现采的,这现采的就是好吃!”胡月夹了一筷子的榛蘑放进碗里。
“胡月这土豆干也好吃。你不是最爱吃这炖土豆干吗?要我说这张婶不光咸菜腌的好吃,这土豆干晒的也好。你看人家这土豆干炖完之后还是整齐的,一点都不碎!”李美玲又往胡月的碗里夹了好几片的土豆干!
“李美玲,你这手艺还真好,也不知道遗传了你家谁呀,你家祖上不会是有宫中当御厨的吧?要不你做饭咋能这好吃?同样的调料,我们做就没有你做的味好吃,你也给我们传授传授秘诀!”每回李美玲做饭的时候,王麦井大多数都给她打下手,可看着挺简单的,下次他做就不是这个味儿了。
“我家我奶奶做饭挺好吃的,我妈做饭也好吃,我平时在家也经常做,所以可能是遗传了他们吧,这我也不知道,但都说一个人做饭一个味,你要让我教你,这我还真不会教徒弟”李美玲也知道自己做饭确实好吃,但是要让她带徒弟,她确实不会!
“以前我们在家的时候,只要赶上李美玲家吃饭,我都要在她家蹭一顿的,她家做饭就是简简单单的,但那味道做的就是比我家的好吃”胡月也想起来了,原主好像挺爱在李美玲家吃饭的。
胡月李美玲,她们俩在黄磊他们那个院吃香的喝辣的,大家伙男的女的热热闹闹,可一个人在家的王秀秀就郁闷了,她一个人正在喝着大碴粥,就咸菜。
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