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叶帆看着大大咧咧,粗手粗脚,但做事不马虎,炸虾的几个要点讲过后,他就没有再犯过同样的错误。
一键清洗机还在孜孜不倦的洗着虾,沈鹿只能自己洗做员工餐的菜。
不过系统出品的食材都是很干净的,简单过下水便行。
包菜掰成块,豆腐切成块,酸菜剁碎,将里脊肉切成丝,再切点葱姜蒜辅料,备菜环节就ok了。
沈鹿一边做酸菜豆腐汤,一边教蔡素炒青椒肉丝。
做菜是有基本公式的,沈鹿自己也不是科班出身,纯粹是爱好当老师,是看了不少视频,跟着很多菜后,自己总结了一套理论。
对于蔡素这种纯新手,还是很有用的。
有沈鹿看着,蔡素第一次炒菜差不到哪里去,当然这种程度的菜,也只能做员工餐,沈鹿是不会卖给客人的。
吃饭环节不用多说,又是一阵风卷残云。
沈鹿知道大家都馋饭菜,有意多做了一些,每一个都是南瓜大小的不锈钢盆份量,饶是如此,三个菜连带一大盆饭都被吃的干干净净。
三个大男人食量尤为惊人,干了差不多三分之二的饭菜。
叶帆摸着鼓起来的肚子,很是满足。
还是饭菜吃起来满足感强,营养液那玩意虽然方便,但不过瘾。
沈鹿吃饭前蒸了两份鸡蛋羹,这是给两个病号准备的。
蔡素去诊所送饭,沈鹿去楼上投喂,其他人收拾的收拾,休息的休息,愿意干活也行,反正自由活动一个小时。
给伏城喂完,沈鹿给伏城开了临时共享,问他有没有想买的东西。
伏城认真想了会,缓慢打出几个字。
伏城:光脑。
沈鹿很诧异,她之前要给他买,他不同意,现在怎么又要了。
“要不你再等一天?我后天正好要去上城区,顺便给你带一个。你也知道,下城区的东西不如上城区的好。”
伏城:好。
过了会,他又打字。
伏城:算我跟你借的。
沈鹿已经帮助他很多了,他不能仗着沈鹿善良,不断的剥削她。
她对他的好,她对他的帮助,日后他都会一一回报的。
沈鹿表示理解。
男人有自尊心的嘛。
“行,到时候我留着票,你按票给钱就行。”
沈鹿关闭临时共享,“我出门一趟去买点东西。”
沈鹿坐人力车去了趟市,把家里缺的小东西一次性买齐,给店里也添置了一些小东西,再去药店购买了足够伏城一个月用的药和绷带,还额外买了些创口贴,治疗腹泻、过敏等小病症的药。
虽然她的食材和制作过程绝对是卫生无害的,可人体是很神奇的,万一有人对某种食材不耐受或者过敏呢?
为了人气值和满意度,沈鹿觉得自己多想一点总是没错的。
把东西放回二楼,差不多休息时间就到了。
下午继续一顿吭哧吭哧的干,为了追求效率,沈鹿把所有灶台都开了,炸虾的炸虾,卤虾的卤虾。
饶是这样,干到晚上八九点,一万斤小龙虾也没弄完,还剩了3ooo多斤没动。
沈鹿:“今天就到这里吧,大家都辛苦了,先回去休息,明天还有一天要忙呢。”
汪妈妈抬起酸胀的腰,她身体不算好,还是第一次干这么长时间的活,感觉比较累。
她带着孩子弄完最后一点洗好的小龙虾,去洗菜池洗干净手。
汪小慈对沈鹿说:“沈老板姐姐,那我们先回去了,明天早上再过来。”
“好,你们明天早上来我这里吃早饭吧,明天会更忙更累,光吃虫饼没营养。”
“可以吗?”话比较少的汪小慧惊喜极了,“明天早上我们可以过来吃早饭?!”
“可以的,放心来吃。”
汪大个嘿嘿笑:“那沈老板可要多准备点,我早上胃口好,吃的多。”
他现在完全放开了,不像之前担心这个担心那个,有什么想法就跟沈鹿说,他知道沈鹿不是那种斤斤计较的小气鬼,在合理范围内,一般都回答应。
“知道了,你们住得远,快回去吧。”
汪家四口这才一块离开店铺归家去,沈鹿让蔡素把最后一点虾炸好放进卤汤,自己揉了一大盆面,用布盖好,放进冰箱里让它自由酵一晚上。
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