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纯手动挡女厨师阿川的妹妹（第1页）
哎，等等，姐干嘛呢？我来应聘厨师的，谁应聘厨师呢？我呀，我去，我长这么大还没见过你厨师呢，咋了？不行，姐就你这小体格子，能拎动马勺了吗？姐炒菜的时候你们俩还上幼儿园呢，炒完你俩不就知道了吗？姐挺像这么回事啊，你去给姐拿俩土豆，姐给你炒个土豆丝炒小米好嘞，这是你的表演好嘞，二蛋，实话实说，从厨2o年，从来没见过女厨师掌勺，看她这个架势，倭刀的手法还真像专业厨师，握刀纹，下刀狠，手起刀落，没有任何的犹豫，咱试散新的环境还这么从容不迫，我刀工可以啊，只听刀身不见刀影，已经达到了刀人合一的地步了，赶紧干诉我儿别在这废话，你快别看了，上线帮我领个自动打金的元宝，别浪费了，我倒要看看美女主持能搞出什么花样来，就是那个官方最近推荐的传奇吗？好不好？说话间两个土豆就全部切完了，放入水中备用，四个四棱四角标准火柴棍，这机器不过如此是吧啊？大姐好身手，这个时大姐又拿来三颗鸡蛋，双手候打开之后来回晃动，只要蛋清，不要蛋黄蛋黄不要蛋黄呗，对，不要蛋黄蛋黄做你就好吧，好嘞，土豆丝炒小米是吧？对，土小米炒小米，小米给你蒸蒸好了，好，你还别说，土豆丝炒小米是一道非常受欢迎的家常菜，越是家常菜越能体现出一个厨师的功底。准备好了没？准备好了开场前期话都继绪今天美女操作二蛋说第一部起锅烧水，然后土豆丝倒入肉勺，用清水冲洗一下，锅中清水加少许明油，再来上一勺盐，挤入少许白醋，烧烫土豆丝的时候放白醋能使这个土豆丝更加脆爽水开。土豆丝直接下锅，哎哥刚刚领了2oo万元宝，你这哪个服告诉我一下，就左下角这正送官服高功夫微店版本除打快节奏，现在内测就2oo个名额，记得点击左下角上线免费会员攻爆率都上调8o%，零氪活动上线即可探索打宝满屏光柱新服上线装备回收价都是百万元宝起步，昨天我下载个你带我玩啊水开之后烧它们三五秒钟之后就可以倒入漏勺控水备用了，这臂力完全可以。然后简单清理锅具，烘干锅具表面之后一勺凉油直接倾洗而下，然后热油全部倒出，召开中小火再下些许底油，蛋清不用打散，然后直接下锅，轻轻推动手烧，放止锅底美女鸡蛋直咸，蛋清不用蛋黄，鸡蛋炒至微微定型的时候，来个大泡锅，炒至蛋饼的状态，就可以倒入肉勺控油备用了，不用洗锅。锅下少许底油，油温微热的时候，抓上一把干辣椒，开小火将其炒红，煸出香味儿，回手用勺头排点花蒜末，直接搞里头，爆出香味之后小米直接下锅，低头把火候关小。一盖控火的臊子，他有点不习惯。此时只见美女厨师用一锅娴熟的漩锅将小米炒至干香，炒出锅气之后下入土豆丝，eoneverybody1et&#o39;sgo，土豆丝炒匀炒香之后下入鸡蛋，再聊起一锅优雅的抛光。之所以女厨师少见，因为干厨师也是体力活。此时手稍挤入少许生抽，再来上一勺盐，一勺鸡粉，一勺胡椒粉，看来这位美女厨师对食材和调料的理解还真可以。炒土豆丝放生抽啊，增鲜提味还不上色，女厨师做菜啊，虽然不够生猛，但也有几分优雅。经过一顿猛火快炒，最后一步下入香菜梗，然后中小火将其翻炒均匀。此时我只想用四个字形容它是酒好汉。然后起锅，一道开始中盘土豆丝根根分明，颜色鲜亮，最后呢，用一记优雅的拉勺结束了盘简简单单的一道土豆丝，色彩搭配极其合理，有红有绿，有黄有白，可以啊，姐，我以为我跟你闹着玩呢，让厨长尝尝啊，他给你定工作。好嘞，哎，做好了，兄弟哦，这新来女厨师做，你瞅瞅是吧，给我尝尝，嗯，做一个女厨师啊，菜做的这样是非常不错的，你看看辣椒也榨出来个它的本身的香味了，土豆丝特别的脆啊，颜色搭配的也挺好，我这公司怎么给定啊？哎呀，妈，你这菜炒的不错，工资给你就定到7ooo7ooo，我那会寻思着给5ooo我就干，这妹子真实在呀。你好，我找你们饭店，二蛋二蛋，稍等一下，那不是二蛋吗？你就是二蛋，对咋了？老哥，听说你挺狂没有，我可低调了，这天狂必有雨来，兄弟，把这个肉给我做成我吃不起的样子，做好了，我拜你为师，这早晨剩的双花肉，这都是蚝肉，我从牧区带来的，做成吃不起的样子，老哥，你能差钱了？哦，我明白了，行，我知道了，我去楼上等你，行，做成老哥吃不起的样子，这有点浮夸了，咱俩这块剩羊肉焕然一新，问题倒是不大，先将这块羊肉剔骨，然后再撕成细条。今天这道菜的做法是多年以前老是不传授给我的，时间太久，名字忘了啥意思，还有那个高丽户的，我先准备这个蛋亲，然后给他来上成千上万次的抽档，把这道菜做好，都是狠人，我是不是狠人？以前的厨师做这道菜都是手工抽档菜，炒菜就是废厨子，你来呀，我来吧，看我单身3o年，咱就浑。快行啊，四哥手可以笑个毛线，你瞅啥了？咱厨房属你最壮了，我瞅你，你个大傻子呢，来起来吧，福哥搞定我去我去，天生神力啊，好一条夺命香鸡腿，二哥，咱们一块下班也做一道这样的菜，喝点那必须的，我早准备好了这么多酒，你藏私房钱了你不知道吧？最近拼多多做活动，一块钱就有机会抢一箱汾酒，现在点我评论区链接，花个几秒钟时间就能抢了，而且不用拼单，不用砍价，不用拉新人，这可是八大名酒之一，白酒中的典范，入口棉落，口甜，清香纯正，回味无穷，这酒真不错，吃肉喝酒太爽了，我也想去抢了。那你快点我评论区链接抢吧，怎么二哥啊，哎呀，这玩意认识不啊？二哥，鸽子我你小挺坏啊，我没想到啊，这小伙子一肚子坏水，将抽打好的蛋液放入盆中，加上一把生粉，一把淀粉，来上一把白面，搞一个能膨胀的脆皮糊，行二哥，我看这玩意儿没你的爽快，长得挺可爱的，一肚子坏水，然后再准备一个平盘，上面抹点底油，好了，将打好的脆皮糊抹上一半，这在咱们准备个盘式，用黄瓜、胡萝卜的下脚料雕一个手工花。按行业迅展，现在手工花已经很少有人用了。前期如都就绪，今天二段操作，二段结束始简单煎完过去之后，咱们开始预热烧锅，热锅凉油，让锅底四黄糊饼，然后将热油倒出，我先第一步，咱们先将撕好的羊肉炒一下，锅里油少许底油，然后关火，再上一把葱花和好爆香之后加入羊肉，就推开芒果加时大火开炒，锅中的羊肉炒出葱香味。羊肉炒香之后起锅，泥造右手抓上一把香菜，直接甩到锅中，在马克提味，少许盐起烧鸡粉直接搞里头，开锅上灶，炒匀锅里的食材和调料的香味，不仅仅是做这道菜的第一步，高槽还在后半段，炒好羊肉放入盘中备用，然后再来上一记娴熟的拉勺，你这拉了空勺啊。我扒拉地上，然后起锅烧宽油，再将炒好的羊肉马放到这个脆皮糊上面，全部铺平。马云然后再用剩余的脆皮或将上面的羊肉也封好，微微留一些小洞，让这个油能渗入。油温六成热的时候，将这个羊肉饼直接下锅。这道菜的难点就在于你对油温的掌握，油温过高出品会黑，过低的话出品口感会过差。三五秒钟过后，漏勺将其捞起，翻个个儿，用蜜网将其摁下，让两面受热均匀啊，这两面金黄，外皮酥香的时候就可以捞入漏勺控油备用了。控油，然后单手持锅，将热油倒出。那么接着咱们就看看这道菜的出品如何，能不能达到让老哥吃不起的要求。我们将这个肉饼一切为三，然后改成长条马肉盘中，外皮酥香，羊肉鲜嫩，造型独特，这就是这道菜的出品会，能吃去吗？吃不起，吃不起，不赶紧上菜哦，上楼咱们去。老哥，你的羊肉做好了。老哥，这道菜我是尽力了，虽然做的不好，但是全是纯手工做的，连这个花我都是手工做的。兄弟，我送你几句话，色香味形全都有，二蛋手艺真是牛，吃完精神真抖擞，咱俩以后是朋友朋友朋友二蛋等等。这个送给你，感谢老哥，感谢老哥草原人的热情，谢谢，谢谢，欢迎你来草原影巷做客，谢谢阿赞，咱们合个影可以吗？好的，有的有的，尊贵的客人。哎，小鹏咋了？大哥，楼上来俩大爷要吃宫廷菜三不沾，看你们仨谁给操作一下，快去啊，不是这菜过哥我弄完。小胳膊小腿得废了，你还是找刘哥去吧，你笑话那小腿了，冲完说，你最胖了，你，你说这话丧良心吧，兄弟，你闹不闹吧？不闹你不闹，昨天偷吃鱼，还是四哥技高一筹吧，这小子把柄在我手里。做这道菜准备六颗鸡蛋，其实有这么一句话形容这道菜，菜做好了，人也废了，你要说难吧，倒也还好，但就是费时费力，鸡蛋只要蛋黄，不要蛋清，再加入9o克的淀粉，16o克的白糖，35o克的水。传说这是一道清朝年间的宫廷大菜。今天二蛋也是赶鸭子上架，头一回做所有食材搅拌均匀之后，再用小蜜网漏一遍，食材呢，极其简单。前期如果都继续，今天小胖监督二难克作二战解说，先第一步旋转锅去表面预热烧锅，热锅下凉油不热，全部到时让其表面丝滑无比，苍蝇上去必须摔个跟头才行，然后蛋液倾泻而下，全部下锅。那么这道菜的出品呢？是金黄带亮不生酷弧，每个环节都不能出差错才能保证它的出品等等好像翻车了，后边有点糊完了芭比够了，蛋液下锅的时候锅的温度有点高了，这一份我买单，一会我自己揍了他，这道菜稍有不慎前功尽弃，嘿嘿，生什么事这么开心啊？哼，没有找了个神还原1.o3版的奇迹，我有内测号，高爆地图随便进，这不装备回收刚到账，这就给我也来一个，从我左下角下载就行，直接有内测资格，提升5o倍攻和百分之。大值伤害，交易也无门槛下图浪一浪百万元宝秒到账刷到这个视频的兄弟甭客气，都下一个加15的大翅膀，我都给你们准备好了，前期主快都已白费接着二蛋操作二蛋解说难怪这道菜各大酒店都找不到了，干起来是真不好操作呀，这个时候同事们也6续加班了，所以说做人对任何事物都要抱有一颗敬畏之心小胖你看哥的手行不？我一看你就单身多年，单身四年不怕失败就怕你不敢尝试ok，那gent1e来们这道菜继续由咱们草原翻折往草原二蛋继续操作正所谓吃一堑长一智，这回咱们让锅面的温度低一些，用勺头在锅面来回的推拉，防止粘锅，然后随着锅具表面温度的升高，手呢也慢慢的开始加快，这一步呢，其实要挥掉蛋液里面的水分，经过灶具的升温，蛋液呢，也在一点点的凝结，这个时候手就要加快了，要不然就糊了。ok，停奏，一起动起来好不好？来，这是个二货。做这道菜啊，一定要拿出你去丈母娘家干活那个劲头来，哎呀，有点头晕，缺氧通天大大地呀，这是哪位天使大姐替我出的这口气呀，这哪是什么三不沾呀，这是哪哪都粘呀，但是不能放弃啊，这时啊，咱们给它少淋点沙拉油，哎，你看他现在已经不粘锅了，是不不粘勺了啊，粘不沾嘞，成功就在眼前了，但是表面还是坑坑洼洼的，这道菜能把人干废，看来是真的。通过长达半个小时的折腾，这道菜终于可以出锅了，现在可以说是不沾锅，不沾勺，咱们看一下它出品有多丝滑和锅具表面没有任何的粘连，锅底干干净净，然后咱们再给它扣上个小红帽子，就可以上菜了。物品饱满，不能有结块，不能有疙瘩，最关键还得不出油，不汪水，按下盘底干干净净，没有任何的水和油，不粘盘子，不粘筷子，这个是肯定能达到了。粘不粘牙咱就不晓得喽，粘不粘谁炒的咋了？把老爷子假牙粘掉了，老爷子不干了，你们谁吵的？上去处理一下子吧。豁的，这吵是没吵的，不真呀，四哥逗你玩呢，人说吵得挺好，你小坏了。刘哥啊，楼上大桌加了道菜，说叫什么海6空，人家说了这道菜又做不出来，这桌就不给结账了，谁又不给结账？兄弟，今天这个不给结账，那个不结账啥意思？来，你把他叫下来，哎，我直接直接咋的，我直接就给他跪下了。海6空我杀谁？我怎么没听说过？四哥，海6空操作一下，我还秋踪二哥，你赶紧给闹吧，人经哥说了，闹不了人不给结账的跟我也关系，闹不了闹不了回丑羊大的钱都见过吗？啊哎，好的，兄弟，我给操作吧，你给哥拿生蚝鸡五花肉去吧，行来，东西都给你准备好了，海里游的，地上跑的，天上飞的，海6空我给操作，想吃霸王餐门都没有，这海里面便是生蚝，先把生蚝肉拿出来，小胖学点知道吧，教你咋打生蚝。哎呀，四哥喊你来炸，这手法一看水柴就没少干他啥生蚝都是我教的，那没毛病，这个季节正是吃生蚝的时候，又肥又嫩，这玩意儿就一个缺点，都是壳子。咱们先把生蚝肉处理一下，来点盐，来点生粉，然后再用清水冲掉，放入盆中备用。来，先把飞机坐一下，看什么叫刀法知道吧，没空我这领着左下角下载登录就能领到888的福利呢。你这还在领888，我都已经领到8ooo和苹果手机了，不是你咋就能领到了？一看你就没用礼包码吧，你得先去左下角详情页中间领上能加升级的礼包码，然后下载跟着左下角详情页顶部的流程图操作，这样你就能领到最新的福利了。你还赶紧闹吧，人等着呢，我天上飞的便是这个线杀小公鸡了，粘切成均匀的四方块，今天二大这个做法各大菜系根本找不到，这是一道融合菜，借些粤菜生蚝焖鸡以及西北菜肉勾鸡，三肥七瘦的五花肉。斩切成长条，然后切成厚片，切的稍微厚一点，这样经得住煸炒。切好放入铁盆备用啊，冲洗好了，鸡块冲水备用，过去水分，抹上几份啊，少许盐，鸡粉。再来一丢丢大老爷们，干活一定要干净利索，不能拖泥带水。除了葱丁姜精，再准备点干葱，前期的果都就绪，今天二代操作二战且说k等一下，最近的福利我还没有领到啊，我说的还不清楚，你去左下角详情页领完礼包码点底部立即下载，下载后跟着我放在顶部的流程图去操作就是了。领个8ooo和苹果题，开干吗我领手机去了今天这道菜有请他们特技解说员厨房开溜子翻车往草原二蛋操作简单清理完锅去之后热锅凉油，来上一锅润锅锅料少许底油油热之后下入鸡块，用经常搬砖的左手来上一波丝滑的旋锅厨师做菜讲究细节，不过第一步润锅润不好你还旋锅，旋个毛线直接粘锅到锅中鸡块两面煎至金黄，水汽以及土腥味去除之后，就可以倒入漏勺备用了。这的这波操作就选用平底锅把这几个生蚝煎了一下，不玩意，吃的是鲜嫩，稍微煎个几秒钟即可，小胖啊，咱俩配合一下。我待会来个2o年功举大盘手，你直接用盘子接住好吧？啊，告诉你，就这种没个2o年功底真来不了，赶紧的，别磨叽了，接好了啊，二三，这就是2o年的公给了，你是不是想尝尝我炒锅大的拳头了？说了。赶紧买生蚝的吧，给干净的吧，这都没人给你抠了吧？扫原弹装叉失败没事，失败是成功之母，稳妥期间咱们还是不装了，正好煎制两面金黄，放入铁盆备用，那么接着咱们开始炒料。第一步还是预热烧锅，润锅都油，到时候留少许底油，油温六成热后下入五花肉，然后再将其煸出香味儿，炒出油脂，煎至微微干香的时候，下入老抽上色，锅边喷入料酒增清去香，然后再抓上一把葱丁、蒜子，右腿稍微一抬，开中火将其炒出调料的香味，然后再甩入两勺猪红酱，猛火加时大火炒出锅气，让锅里面食材产生美拉德反应，等到五花肉释放出香味之后，下入鸡块，右腿一摊猛火加时大火快炒，然后再下入能没过食材的清水热菜好不好吃？完全取决于你在煸炒的时候能不能把它香味炒出来，接着开始马味，一勺烟，一勺鸡尾，一勺白糖，然后大火将其汤汁烧开，盖一盖啊，焖15分钟，然后再用这段时间，用平底锅把葱姜干葱炒香之后放入沙宝，汤汁粘稠，熟啊，咱们揭盖。下味煎好的生蚝刚才说过，生蚝非常鲜嫩，无需长时间的炖煮，通火收汁，让香浓的汤汁包裹住食材，出锅之前锅边甩少许明油，然后出锅装盘。这就是6海空呗，那必须6海空，但我看你像个老灯，要想生活过得去啊，必须蒸点绿好上菜。小胖这一道满屋飘香的6海空就做好了。生蚝鲜嫩，鸡块五花肉软烂，老哥啊，结账去吧，1118。不是做的也没毛病啊，啥意思啊，人家说了毛病倒是没有，就是上的太慢了，对对对对对，你笑起来真好看。
