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感受到后方传来的专注视线,宋林不由地挺直了脊背做饭。
将菜都备好之后,准备下锅炒菜的宋林这时才现自己竟然忘记购买油和调料了。
从前的宋林每次烤肉都只是撒一些盐就解决了,这盐倒是在灶台旁还有一部分。
但是这炒菜也不能够只放盐吧。
而身后的丁雨一直盯着,也不好直接购买,总不能每次都从大缸里拿出来。
只能先支开他了。
想到这里的宋林只好转身朝着丁雨说道
“菜炒好还得等一段时间,你衣服刚刚淋湿了,我看你还带了包袱,应该有衣物吧,要不先去卧房换身干的?”
丁雨低头看了看还带点潮湿的衣服,想了一下点头道
“好。”
说着便站起身来。
“就在出门左拐的那间屋子,把门口的伞拿着,小心淋雨。”
听到丁雨应声的宋林转身紧接着说道,
“你先去换衣服,我去隔壁拿点东西。”
看着丁雨出门后,宋林也出门右拐进入杂货间在系统商城中买了各种各样的调味品。
拿走今天要用的之后,其余的继续放在杂物间角落里的箩筐中。
再次回到厨房后便开始炒菜。
辣椒炒肉。
先将锅里的水渍烘干之后,起锅烧油,将准备好的肉片放入锅中煸炒。
然后捞出待用,之后下蒜片等进行爆香,然后放入切好的辣椒,撒入食盐。
继续煸炒,等到辣椒开始爆皮之后下入肉片,再放入少许蚝油,生抽,盐。
就可以出锅了。
拿着筷子夹了一小段辣椒品尝了一下。
味道还是非常不错,不愧是单身了四十多年的手艺。
宋林边点头边自夸地想道。
之后将炒好的菜盛进碟子中放到饭桌上,便开始准备下一道菜。
醋溜白菜较为简单。
将需要的调味品都准备好之后,便将葱姜蒜等热油里煸炒出香味,然后先放入白菜帮翻炒。
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