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第24节（第2页）
青黄交加。
看着还挺眼熟的，嗯，这不就是她今天中午刚吃过的韭菜炒鸡蛋吗？张于然只觉得自己脑门上一堆问号，这最多能称作荤菜连硬菜都算不上。
“这菜。还真是有意思，那个这位姑娘这是韭菜炒鸡蛋啊？是不是上错了？”周姚也吃过不少席面了，从来没有人把韭菜炒鸡蛋当压轴硬菜的。
“不是的，这个是我们大厨改良过的菜，这就是最后一道菜。您尝过之后就知道了。”服务员嘴角带着甜美的微笑，很是得体地回答道。
“谢了，我知道了。”周姚点了点头，还真是奇怪了这韭菜炒鸡蛋有什么好改良的？改良加几个鸡蛋还是多加几根韭菜啊？
高邑率先夹了一筷子说道：“老周你尝尝，这韭菜的味是一绝。是小张家自己种的，前几天小张在这儿附近卖包子的时候咱们学校的小孩挺多来买的。”
“其实也一般，我今天中午也做这道菜来着，不过我家那上了年纪的老炉子炒的鸡蛋没那么漂亮。”张于然也稍微夹了一点放到自己盘子里，这韭菜炒鸡蛋虽然是家常菜但不同的人有不同的做法，有的人就喜欢蛋是蛋韭菜是韭菜，有的则是会将鸡蛋和韭菜混在一起炒的你中有我我中有你。这盘菜显然是后者。
碧绿的韭菜和淡黄的鸡蛋交织，张于然一想这是自己前几天拿来的韭菜就觉得这绿的不是很新鲜的样。
周姚听高邑这么夸心里也不由自主地多了些期待。他看着这韭菜炒鸡蛋的卖相倒是挺好的，空气中的肉香味都不能掩盖这韭菜的香气，周姚夹了一筷子放进口中，入口就是韭菜浓烈的香气略略有些焦的鸡蛋包裹着韭菜，虽然鸡蛋的味道不如韭菜但竟然也跟着有了几分风味。
高邑也不去问周姚觉得怎么样了，看他的反应就知道了。
“嗯，这味真是恰到好处，就连这火候太过了都成个特色了。”周姚用勺子挖了一大块韭菜炒鸡蛋又快速而仔细地尝了尝。
两人迅速地将一盘韭菜炒鸡蛋瓜分完毕。
高邑吃完之后还有些意犹未尽，“也就是拿这道菜做了压轴的，要是放在前面我就不太想吃那些肉了。”现在生活条件好了，以前每年过节婚丧嫁娶的吃大席都是挑着肉吃，现在吃了这个韭菜炒鸡蛋连他都绝出那些肉菜太油腻了。
“小张啊你家的菜都能保持这个质量吗？”别说对身体好不好，菜确实是好菜就是不知道这价格怎么样，不打农药自家种的菜是健康质量好，但周姚也不会因此就忽略这成本上的问题。
其实给食堂供应菜利润一般，但是大饭店酒店都是有自己的货源的，不是质量的问题，他们这儿的蔬果供应链太完整了，中间该有的潜规则都形成了，张于然真想一下子插一脚基本是不可能的。
要真是能给学校供货那绝对是个打开局面的好机会。
张于然快速地在心里考虑了考虑才说：“我们果园刚开始休整，差不多入冬之后能出一千多斤白菜和一千多斤萝卜。别的暂时也长不出来啊。质量上您放心还是有保障的，价格上我们果园出产的东西一般是普通蔬菜的两倍，不过要是学校购买我可以适当给些优惠。”
这一千斤听着多但白萝卜和白菜这东西真的是压秤本身就沉核算下来其实没多少东西。周姚家里以前也穷过多少还是能听的懂得。周姚松了口气这点东西他跟食堂说一声还是能做主的，这能在学校承包食堂的都不是省油的灯，一个窗口一年的油水不老少呢，要不说学生的钱好挣呢？就是他是校长也不能拍板做决定。
“那你家的菜什么时候能熟，我给和食堂牵个头，要是能谈的成具体价格和数量再定。”周姚和张于然高邑都交换了联系方式。张于然见高邑一直在偷瞄放到一边的果干。
她就指了指自己带来的东西，“菜大概还需要半个月左右熟，我这是从家里带的，本来想着当个试吃的，来找找销路。我看周校长和高主任你们都还挺喜欢的，要是不嫌弃就拿回去吃吧。”
“不嫌弃，老周啊你要是嫌弃我就自己全要了。”高邑笑呵呵地就要收下，老周什么好吃的都吃过了说不定看不上这么点东西呢？
周姚瞪了眼自己这个现在看起来不太正经的老同学，这人啊人前永远人模狗样的人后连点面子都不要了，“那行半个月之后你联系我就行，不用客气。”吃人嘴短更何况是好吃的，拿回去他老娘应该会喜欢，尤其是那山楂糕很是开胃。
“我说笑呢。”高邑被这么一瞪说道：“服务员打包。”他们三个毕竟吃不了那么多的菜，还剩下不少肉菜高邑准备带回家吃，总不能浪费了。
服务员应声走了过来。
高邑顺口说了句，“你们再帮我打包一份韭菜炒鸡蛋。”带回去给家里尝尝。
“抱歉，我们店每一桌只能点一份韭菜炒鸡蛋。原材料有限。我们这韭菜可是独一份的。”服务员笑眯眯地说道，这句话她已经说了很多遍了。也不知道这菜多好吃啊，这么多人都想要加菜。
原材料的供应商张于然：“……”这个服务员她没见过可能是一直在二楼工作的。
“知道了，谢谢啊。”高邑点了点头，服务员手脚麻利地将剩饭剩菜都打包好了，高邑就提着几个大打包袋和张于然周姚走出了餐厅，这儿门外还排了不少人乱哄哄的，让这个大学城更多了几分烟火气。
“小张你路上开车慢点，上次我就想说你了，小三轮翻车了容易骨折不是小事，你们这些孩子自行车都能骑成风火轮，我这老头看着心里都慌。”高邑最后还忍不住叮嘱，主要是张于然长得显小在他眼里就还是个学生，他也就忍不住唠叨两句。
张于然点了点头，“那周校长，高主任再见。”
等她走了周姚这才说道：“东西咱们一人一半，不过那山楂糕你得都给我，我回去拿给我妈吃，快入冬了她不愿意吃饭。这冬天一点膘都没有难熬啊。”
高邑神色复杂地看了看胖的快没有脖子的老友。
“老周你这身上的膘养的太多了，该减减了。行山楂糕都给你我就拿两块回去给我老婆尝尝。”
高邑家老人去的早儿女都上大学了，家里就自己老婆一人也不跟他计较这点东西。
