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安宁却丝毫不知,也就这么一会的时间,自己就让人给惦记上了。
当然,她就算知道了也不会忌惮,就凭她如今的武力值,一般的三流货色,也无可奈何与她,来一个打一个,来一双打一双,她统统让他们体会一下痛打落水狗的滋味。
安宁到家后,把背回来的柴火放在墙角的屋檐下,她砍得都是很干的枯木,也不需要再晾晒,就可以直接用来烧锅。
她把今天摘的桑葚都放进簸箕里,打算一部分直接晒干,果干拿开水冲泡喝也行,直接当零食吃也都行,还有一部分准备用来酿制桑葚果酒。
本不会酿制桑果酒的安宁,是在后世繁华喧嚣的城市中,一次偶然,去了一个庄园游玩,在那里的结识了一对隐居山林的老年夫妇。
老爷爷老奶奶的晚年生活,就一直是在庄园度过,他们的生活爱好很简单,也很快乐,他们喜欢酿制各种果酒、药酒、白酒,制茶、烹茶,也享受过程中的乐趣。
爷爷还酿制得一手酒香浓厚醇正的粮食酒,总之,纯粮食酒闻着有股浓郁的香气,小酌一口是顺滑细腻的口感,浅尝辄止,随之回味悠长,酒体丰满种种优质特点,粮食酒是一种非常值得尝试的酒类。
老奶奶手工制茶和烹茶的手艺都是一绝,安宁每看一次都忍不住膜拜,要她学可没那么容易,她迄今为止,也只是学到了一点皮毛,再深入层次的细节,她可学不出奶奶的神韵。
奶奶手工制作的茶叶,保持着茶叶的原汁原味、提高茶叶的品质、增加茶叶的营养价值,更加有益于人体健康;总之,手工茶的口感鲜爽、香气独特、色泽明亮,也备受茶叶爱好者的青睐。
安宁也时常去他们的山庄,寻求独特静谧的环境,享受不一样的安逸生活。
当你失去所有依靠的时候,你就自然而然什么都会了。
安宁也学会了老爷爷教的,“自酿桑葚酒”,今天就试试看,能不能做出醇正的桑葚酒的口感。
先把摘回来的桑葚果用清水清洗一遍,然后加入食盐,浸泡1o分钟,可以更有效的去除桑果中的虫和有害物质;
风干桑葚果的水分,然后将晾干水分的桑葚果,装入无油污水的玻璃罐内;
捣碎之后,按照比例加入白酒,足量的冰糖或者白砂糖,继续的捣碎,然后用纱布来密封,酵1o天;
待时间到了,用细纱布包裹瓶口,进行过滤分离果渣和果酒,分装好瓶子,再进行酵几天,时间越久,得出的酒香醇越好喝。
桑葚酒酸酸甜甜的非常可口,常喝桑葚果酒,还可以延缓衰老、提高视力、预防心脑血管疾病形成,抑制消除体内的自由基,调节抗氧化酶的活性,对免疫力有着很好的帮助。
对于女性可以调理内分泌系统,缓解贫血问题,维持体内多量的维生素c和a,促进皮肤吸收,杜绝做丑女人。
坚持每天晚上睡觉前喝上一小杯桑果酒,其中包含丰富的花青素和白藜芦醇,一次性解决了抗氧化和延缓衰老的问题。
安宁足足酿制了八个玻璃瓶,她酿制好之后,留了三瓶放在客厅的五斗柜,剩下的五瓶则收进空间里。
余下的桑葚果,安宁继续留在院子里晾晒着,等彻底晒干后再收起来即可。
她把刚采摘回来的的红枣从空间拿出来,洗干净拿簸箕盛放着晾晒,等晒成红枣干之后,不用放空间依旧可以存放的时间更长点。
安宁在后世的时候,学会了很多的技能,因此一直都过得非常忙碌,但也很是充实,她并不觉得辛苦,更不觉得累,不论何种知识要学会了才是自己的,也才能够灵活运用。
不过现在的她,很是庆幸当初的勤奋,没有半途而废,在这个做什么都不便民便利的年代,自己才能够自力更生,不需要事事依赖他人,独立自主还是非常重要的。
一切忙完,夏日的余晖,悄然洒落大地,天色也渐渐地暗沉下来,村里人都6续下工了,整个村子也开始炊烟袅袅。
知青院离村里的嘈杂声比较远,尤其这后院离山脚更近,居住的人群不多,只有知青们和牛棚的人在附近居住,所以相对于安宁来说更是安静与祥和。
安宁想起空间里的两条鱼,她决定今晚煮一个酸菜水煮鱼片吃,酸辣鲜香的很,口感还会非常的嫩滑,更是爽口开胃下饭。
把鱼洗干净切成均匀的薄片,又放入盐、料酒、酱油、生粉等调料品腌制,拿出在空间自己腌制的酸菜、泡辣椒、泡豆角、泡萝卜、泡姜,锅里放底油加热,放鱼骨鱼头煎至两面金黄,加入酸菜底料翻炒,加水烧开一会再下鱼片煮。
此时的安宁正做着饭,脑子里回想着在后世,自己做的那鲜香可口的酸菜鱼时。
院门被敲响了,“咚咚!”
安宁小跑着来到院门口,轻声询问:“谁呀!”
“小妹,我是二哥。”门外一道男声响起,是安宁的二哥安云毅。
“宁宁,还有我。”君临逸也温和的回复。
“那你们快进来吧!我在做晚饭,很快就能吃饭了。”安宁打开院门侧身让俩人进院子,自己则赶紧跑回厨房看着火候。
他刚回来就看到院门是在里面锁的,就先敲门试试运气,就怕小媳妇在空间待着,还不知道他们回来了,也担心安云毅现安宁的秘密。
并不是他不信任安宁的二哥,如今动荡混乱的局势,安宁的秘密少一个人知道,也就少一份危险,他决不能让她以身涉险,毕竟怀璧其罪嘛!
人心更是难测,还是不要把人人都想得那么好,正所谓,防人之心不可无,害人之心不可有。
毕竟,谁也说不准明天和万一哪个先来,他也就当防患于未然吧!
君临逸收回思绪,跟在安宁的身后来到厨房,帮忙一起做饭打下手。
“宝贝,我来帮你一起做饭”男人低沉好听的声音在安宁的头顶响起。
“好,你帮我烧火吧!”安宁也很是开心他能来帮忙。
她抬头间,面容上晕染着一抹甜美治愈的笑容,脸颊上两个浅浅的梨涡,若隐若现。
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