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“嗞啦——”
当田大嫂把一大碗焯水去腥的兔肉,倒进已把葱姜蒜炒得香香的油锅里时,一股浓香马上蔓延开来。
这种农村大锅饭特有的粗野香气,勾得王家人反复吞咽着口水。
但见田大嫂手里的锅铲上下翻飞,很快将每块兔肉上都裹上了一层油脂,亮晶晶又油汪汪。
正在烧火的田二嫂,不由得一直咽着口水。
而本来还在艰难移动的逃荒人群,也基本停止了步伐。
田家哥俩知道,此时开火做饭,无异于把自己置于风口浪尖。
为了安全起见,他们俩像职守的卫兵一样,提着大刀和弓箭,在锅前不断走来走去。
人们看到这两个铁塔似的壮汉,还带着武器守着锅子,完全不敢有非分之想。
但看一看解解眼馋不犯法吧?
所以他们都待在原地,默默地闻着肉香味,想入非非:“香味可以飘出来,肉怎么就不能飘出来呢?”
田大嫂在众人的虎视眈眈下,也觉察出了危险。
所以她快马加鞭,将兔肉用自己做的酱上色后,赶紧加水,并把几根山参的根须,放进了锅里,大火炖了半个小时后,再把土豆入锅一起炖煮。
待锅里土豆也软烂入味,收汁、起锅、装盘,一气呵成,绝不拖泥带水!
“娘,好香好香啊!”
金凤闭着眼睛,深吸了一口气,摇晃着小脑袋。
“我的乖女儿,你也来一碗。”
田大嫂爱抚地摸了一下她的头。
“咱们吃过午饭了。娘,王夫人他们生病了,都给他们吃吧。”
金凤一脸认真地说。
这让一旁的田二嫂相当不满。
她本来还想多少尝一尝,被金凤这一说,就不好意思下筷了。
“真是个多嘴多舌的野丫头,你不吃拉倒,说出来干啥!”
田二嫂被婆婆修理了几次之后,不敢再在嘴上说金凤了。
但偷着在心里骂骂,她心里也平衡了不少。
“我的闺女最懂事儿了!那咱们快给他们端去吧!”
金凤端着碗走在田大嫂的前面,小短腿灵活轻盈,像一只活泼可爱的小兔子。
“请夫人和少爷尝尝我做的兔肉。我们乡野村夫粗制滥造的菜,不比贵府做工精细的山珍海味,请不要嫌弃才好。”
田大嫂端着两碗满满当当的兔肉,站在王夫人车前。
王少爷早就被香味吸引,垂涎欲滴了,赶紧接了过去,连声道谢:“辛苦大娘了。”
“不必客气,请慢用!”
田大嫂一抬眼,看见金凤也跟王少爷钻进了车里,心里顿时有些失落。
“娘,我一会儿就把碗端回去。”
金凤回头对她招了招手。
田大嫂也冲她招了招手,顿时心情愉快起来:闺女并没有忘记我!
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