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吃过早饭以后,纪晓北跟着海峡和石头去了荒地。
树根带着村里的九个汉子,浩浩荡荡地提着工具也赶来了。
树根给他们分配了区域,两人一组,分开来干。
纪晓北看到一种枝条细弱,弓状弯曲的植物,她认识这种植物,是枸杞。
她带着小孩子们去郊游的时候,重点介绍过枸杞。
枸杞头可以当做野菜吃,但在这里没看到有人吃枸杞头,春天正是鲜嫩的时候。
这片荒土坡上很少有人来,乱石比较多,地上也没多少野菜。
枸杞长得很好,一会儿功夫,她就采了好多的枸杞头,背回了家。
“大姐,这是什么呀?”
“野菜,中午换个口味,吃这种野菜。”纪晓北说。
纪晓北在院子里洗好,控水,让晓菊烧热水,焯水,放上切好的干豆腐丝,蒜头拍碎,野葱切碎,锅里放菜油,热油泼到葱蒜上,一股热辣的香气扑面而来。
“姐,好香呀!”晓菊高兴的说。
“那是因为你的手艺好!”纪晓北夸着,因为整个过程,她坐在门槛上,只动了嘴皮子。
她不会做,但她知道怎么做。
以前看厨房大师傅炒菜看多了。
纪晓北又趁她不注意,从冰箱里拿出酱油醋放上了一点点。
撒上盐,拌匀,一大盆枸杞芽凉菜就做好了。
她割下一大块五花肉,递给晓菊。
“中午人多,多放些肉,五花肉炖萝卜茄子干,周围贴饼子!”纪晓北说。
一锅煮,省事!
晓菊点头答应。
林氏出去了一会儿,回来就见案板上放着一大块五花肉。
“北呀,咱这肉要省着吃,荒山不知道啥时候能开出来呢!”林氏说着就要拿刀,想切下一块来。
“娘,我一会儿就去镇上,再割些肉回来!”
林氏:……哎!就当我没说!这肉够的……
林氏还在愣神,纪晓北操起菜刀开始切肉。
“北呀,厚,厚,太厚……“林氏急走几步想去抢她的菜刀。
“啊,娘,你是说切厚点吗?”纪晓北觉得自己切的就够厚的了,怎么还要厚点呢!
她咚咚两刀下去,切成了比筷子还要厚的片。
林氏在一边急的直跺脚,眼眶子都红了。
纪晓北低头苦切,心里还纳闷,娘这是怎么了,一大早上的饭都没吃两口。
“大姐!”晓菊实在看不下去了,扔了手里的铲子,一把抢过大姐手里的菜刀。
“大姐,我来,我来,你歇一会儿哈!”晓菊挤出丝难看的笑,看了林氏一眼。
林氏脸色铁青,纪晓北再这么切下去,她非得原地去世不可。
晓菊的手抵住菜刀,切出了薄薄的小片,林氏憋着的那一口气终于喘了上来。
纪晓北尴尬地笑着说:“咱家菊刀工就是比我好,家里的饭菜就辛苦你了,我去镇上了!”
林氏抖着嘴唇,急忙摆手说:“去买,买肉吗?不用,还有一只野鸡……”
纪晓北真怕林氏犯病,她记得娘以前有爱晕的毛病,忙安慰说:“娘,我去买些骨头回来,熬出的骨头汤炖野菜,香得很。”
林氏看着纪晓北背着大背篓,走出了院子,紧跑几步跟在她身后喊:“北呀,少,少买点……一根骨头能熬一锅浓汤……”
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