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几个人回到家,顾娇娇就去厨房做饭了。
至于陈建设和冷渊,则是处理猪下水。
猪大肠需要用草木灰好好清洗几遍,过程比较麻烦。
猪大肠做出来,味道也是美得很。
别人家没有吃午饭的习惯,不过因为上午分猪肉很多人家没吃饭,中午回去也随便吃一点。
至于野猪肉,是肯定舍不得吃的。
放上盐腌起来,放在外面冻一下,完全可以留到过年吃。
也有的人拿回去,切下来一小块,放到白菜里面,也算是沾沾荤腥。
至于顾娇娇,根本没有节省了。
拿出冷三婶抢的猪板油一块,直接切了榨油,冷渊分到的猪肉,也只有一斤左右,她直接拿来炒了个鱼香肉丝。
至于猪肝、猪心、猪头这些就放了起来。
午饭吃的是贴饼子和一个鸡蛋汤,然后是一个鱼香肉丝,还有猪油渣。
炸香,上面撒点盐和胡椒面,喜欢的还可以放点辣椒粉,咬在嘴里香香脆脆的,美味极了。
除了这些,还有顾娇娇腌制的酸菜。
下了两场雪,酸菜也冻好了,捞出来切成丝,美的很。
一顿饭吃的几个人脑袋都要埋进碗里了。
吃完饭是甜妞刷碗。
小阳也跟着去帮忙收拾厨房。
顾娇娇则确定第二天招待人用的菜。
她问过冷渊了,说是要摆五桌。
其实四桌就够了,不过这个数字不好听,索性多摆一桌。
顾娇娇提了五条鱼出来,然后又拎了三只鸡,三只野兔。
一个小鸡炖蘑菇,一个麻辣兔丁,再有就是野猪肉,别的就是素菜。
顾娇娇家里虽然不缺肉,可这个时代,这几道荤菜完全拿得出手。
不高不低,中等最好。
顾娇娇让他们把东西都处理了,明天直接用就行。
还有桌子,家里没有,不过已经跟赵家、陈家说好了,等那一天,借用他们的桌子和凳子。
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