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第31章水果捞出摊第一天
【叮!】
【您好,您的直达快递包裹29-5o已到莲花小区1o栋1o3号,若有问题请联系……】
楚少华撇了眼手机信息,他从网上购买的手推平板车,折叠桌,2o个1.5L保鲜盒,2oo斤的mg2o乳酸酵粉,水果捞打包盒,水果捞铺料葡萄干,山楂碎,花生碎,蜜豆,红豆,仙草,芋圆等都已经相继到货。
“冰果!”
楚少华兴奋的打了个响指。
打工是不可能打工的。
打工只能生存,创业才是生活。
他停止了吸收压力,离开了人流拥挤的地铁,迅回到了莲花小区,把一个又一个包裹取了回来。
狭小的群租房出租屋里,只剩下下脚的地方,到处都堆满了还未来得急拆封的大小快递包裹。
“这出租屋不行啊,如果只是当一个狗窝睡睡觉,还可以,但是要做生意,这地方实在是太小了,连放东西的地方都没有了!”楚少华望着乱糟糟的群租房出租屋,不由得一阵感慨,而且还少了一个可以保鲜储存的保鲜柜!
“管不了那么多了!”楚少华决定先开始干,慢慢的积累经验。
水果捞的制造,新鲜的水果是最简单的。
倒是酸奶的制作要麻烦一点,除非你选择用现成的酸奶,那样成本就上去了。
他先是用热水壶烧了一壶热水,将网购过来的家用小型酸奶机容器和容器盖冲洗干净。
再将1ooom1纯牛奶倒入容器后,把1gmg2o乳酸菌酵剂撒入牛奶中并充分搅拌。
随后将混合后的的牛奶放入酸奶机的酵缸内,进行酵8-12小时,到牛奶开始凝结后,酸奶的制作就已经完成。
只是,这一小酵罐内的酸奶实在太少,如果只是家用自己吃,那还行,要是商用,那能做多少分啊,顶多十几二十分就没了!
啪!
楚少华拍了自己额头一巴掌。
一是没经验,二是手里没钱,三是群租房的出租屋狗窝实在太小,做什么都做不到位。
翌日。
他用小型家用酸奶酵器,通过mg2o乳酸酵粉做出来的酸奶已经成型,酵罐内装的满满的!
随后,他就直接去了莲花小区附近的水果生鲜市场,买了西瓜、奇异果、香蕉、火龙果、芒果、哈密瓜、油桃、木瓜、菠萝,蓝莓,提子,荔枝、红提、香橙,梨子、石榴、菠萝蜜等水果,一共加起来1oo多斤的样子。
然后处理这些水果,该清洗的清洗,该切块的切块,该去皮的去皮,随后一一放进1.5L的食品保鲜盒里。
群租房的出租屋的写字桌上堆满了处理好的水果,整整齐齐的!
水果处理妥当,酸奶准备妥当,水果捞铺料葡萄干,蜜豆,红豆,仙草,芋圆等也分门别类的处理好。
然后整整齐齐的放在了一个大型的收纳箱里,放在了手推平板车上,把整个手推平板车给堆的满满当当的!
“ok!”
“终于搞定,晚上出摊!”楚少华既忐忑,又兴奋。
忐忑是因为,他终究没有摆过摊,抛头露面的做个小生意,这脸面还是有一点拉不下来的!
兴奋是,他的压力吸收系统,让他不缺生意!
他可以先慢慢的做,得心应手之后,就可以放开手脚的去做了。
是夜。
天已经黑了下来。
因为油方桥地铁站口,其实并不是小吃街或者夜市,做小吃摊生意的地方!
只是到了晚上8,9点钟的时候,倒是没有城管来管,可以出摊!
因为第一次出摊,又没人陪伴搭伙,他其实还是挺紧张的。
推着满满当当的小推车出了出租屋,到了油方桥地铁口。
“哥们,你这是来出摊吗?”楚少华一出现,阿敏辣卤鸭头的摊主就认了出来,一脸惊讶。
“是啊,这不是被公司给裁员了吗?现在这年头,这环境,想要找一个满意的工作实在是太难了,与其现在被迫降薪,装孙子似的找一个工作,还干不了多久就把你给裁了,倒最后还是没得路走,还是得另想出路,还不如这个时候好好的想一想究竟要做什么,所以,就只能摆地摊创业了呗!”
楚少华见到阿敏辣卤鸭头的摊主,莫名的多了几分亲近感!
似乎有这么一个相对‘熟悉’一点的人作伴,一起摆摊做生意,他也没那么紧张,没那么害羞,没那么不好意思了,直接推着小推车就到了他旁边!
“我这不会抢了你的生意吧?”他略有些不好意思的说道。
“怎么会!我卖的是卤货,你卖的是水果,买我卤货的客人想想清清口,刚好还可以买你的水果捞呢,刚好互补呢!”毕竟卖的东西不同,不算是同行,阿敏辣卤鸭头的摊主倒是没什么抗拒的,还表示欢迎!
因为有了对方作伴,从来没出过摊,社恐的他,显得轻松了不少!
随后,他就开始忙碌了起来,把2张折叠桌从手推车上拿了下来,支了起来。
从大型的收纳盒里,那装满了水果的1.5L的食品保鲜盒纷纷拿了出来,整整齐齐的放在了折叠桌上,随后便是酵好的酸奶,还有葡萄干,山楂碎,花生碎,蜜豆,红豆,仙草,芋圆等水果捞铺料!
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