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两人早就得了公子的命令,小郎君的所有技术,她想教谁就教谁,他们不得有任何意见的。
因为在公子眼里,小郎君是“自由”、“平等”的,哪怕是公子自己,也不能约束她。
至于小郎君教别人之后,会不会对自己造成危险,这就是他们要担心的问题了。
如果这魏无疑将来敢背叛小郎君,他们一定会将她碎尸万段……不仅仅是她,还有她的弟弟,过去红缨院的其他人,也一并挫骨扬灰。
“来吧,我带你们来看看我的酒精工厂!”
自从魏元元六岁多和麦老大夫结为“忘年交”后,就在麦老大夫的帮助下,做了不少医疗用品。
所以这医馆也算是她小小的“研究所”。
医馆后院中有个特殊的屋子,屋内的炉灶铁锅非常惹眼,铁锅上还架着没底的木桶,木桶壁上开了个小小的洞,用芦苇管连接,做出了流口水的设计。
桶内还打横卡着半个竹筒,一边偏高,一边恰好对着芦苇管的另一头。
不难看出,这是一个“流水通道”。
魏元元哼哧哼哧从暗中拖出了两大桶粗粗酿造的酒出来,看起来应该不是什么特别好的酒,有些浑浊,还有些淡淡的果香。
谢安不愧是邺城名门,笑道:“小郎君,您这是要蒸馏酒?”
现在大周的酒主要有两种,一种是酿造酒,一种是蒸馏酒。
因为蒸馏酒是在酿造酒的基础上再提纯,所以比酿造酒贵得多。
当初魏元元知道这里有蒸馏酒的时候,着实惊讶了很久呢。
“是啊。”魏元元点头,“需要自己蒸馏。”
田大力心疼魏元元,连忙上去帮忙,还不忘道:“小郎君若是要酒,喊我们便是,何必如此劳累?”
魏元元心虚道:“哈哈这个……反正不是拿来喝的,哈哈……没事没事……”
谢安、田大力、魏无疑都懵了。
酒还有不是喝的?
那酿酒干什么?
“咳咳咳……”麦老大夫憋笑憋得辛苦,轻咳道,“哈哈哈哈,你们就让她自己做吧,我跟你们说,你们若是不让她做,她浑身不自在呢……想当初我们刚认识……”
“哎呀!老头子!快别说了!”
魏元元连忙阻止麦老大夫说自己的“丢脸”史,可麦老大夫偏不,他今天有徒弟了,心情好啊,便把魏元元的糗事拿出来告诉大家。
独乐乐不如众乐乐嘛。
原来,魏元元和老大夫刚认识没多久后,两人就开始倒腾“酒精”。
麦老大夫建议直接买酒做,但是酒是粮食精啊,何其珍贵,魏元元这小穷鬼一看那酒的价格,两个脚就止不住地抖,忙说没必要买,建议一起去山上摘点野果子回来做野果酒。
她还振振有词说什么,果酒的酿制方法主要有两种:一种是通过果子本身的糖分进行自然酵法。一种是在果汁里加酒曲,通过微生物催化,像糯米酒的酿制方法。
麦老大夫一听她说得头头是道,便以为她能行,就同意了。
但魏元元只大概知道酒曲是需要各种粮食、植物之类的混合酵,具体咋做她也一头雾水,最终便选择了自然酵。
可能是魏元元选的野果中糖分不够,也可能是因为其他,反正最开始的几次都失败了。
麦老大夫笑眯眯道:“你们知道那几次失败之后,这小家伙又舍不得往酒里面加糖,想了一个什么法子吗?”
在场三人都万分好奇。
“什么法子?”
麦老大夫嘿嘿一笑:“她竟然把野果子嚼吧嚼吧吐回酒坛子里(1),脸都酸变形了还嘴硬,还说什么,这是什么天然的什么梅子什么的,这次一定能成。”
三人:“????”
三人三双眼睛都瞪的像铜铃,万分错愕地看着魏元元……
没想到你竟然是这样“恶心”的小郎君?!
也难怪你说这酒不能喝啊,这……口水酒谁要喝呀!!!!
——
(1)这是利用唾沫淀粉酶代替酒曲酿酒,在中国历史上,的确出现过“口嚼酒”,后来制酒技术先进了,我们就抛弃了这种原始的酿酒方法,不过日本倒是继承了下来,到现在还有。
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